Di era media sosial seperti sekarang, tren jajanan viral itu seakan tak ada habisnya lo. Berbagai macam makanan dan minuman kekinian itu mulai bermunculan, dengan tampilan yang lebih menarik dan rasa yang menggugah selera. Namun, di balik kelezatannya, beberapa jajanan viral ini ternyata tergolong junk food lo dan tinggi garam natrium, yang jika dikonsumsi secara berlebihan itu dapat berdampak buruk bagi kesehatan. Di artikel kali ini kami akan membahas tentang 11 jajanan viral yang termasuk junk food dan tinggi garam natrium, yang sebaiknya itu harus dihindari. Mari kita bahas lebih lanjut.

11 Jajanan Viral Yang Termasuk Junk food, Hindari Karena Tinggi Garam Natrium

Inilah 11 jajanan viral yang termasuk junk food, hindari karena tinggi garam natrium:

Nama Jajanan Viral	Kandungan Garam Natrium	Dampak Bagi Kesehatan
Seblak	Tinggi	Tekanan darah tinggi, penyakit jantung
Cimol Bojot	Tinggi	Tekanan darah tinggi, gangguan ginjal
Corndog	Tinggi	Tekanan darah tinggi, obesitas
Kentang Goreng dengan Topping	Tinggi	Tekanan darah tinggi, obesitas
Ayam Geprek dengan Sambal Super Pedas	Tinggi	Tekanan darah tinggi, gangguan pencernaan
Mie Instan dengan Topping Kekinian	Sangat Tinggi	Tekanan darah tinggi, gangguan ginjal, stroke
Minuman Boba dengan Gula dan Susu Tinggi	Sedang-Tinggi	Obesitas, diabetes, penyakit jantung
Croffle dengan Berbagai Topping Manis	Sedang-Tinggi	Obesitas, diabetes, kerusakan gigi
Donat dengan Berbagai Varian Rasa	Sedang-Tinggi	Obesitas, diabetes, penyakit jantung
Burger dengan Daging Olahan dan Saus Tinggi Garam	Sedang-Tinggi	Tekanan darah tinggi, penyakit jantung, stroke
Pizza dengan Topping Daging Olahan dan Keju	Tinggi	Tekanan darah tinggi, penyakit jantung

Dampak Buruk Konsumsi Garam Natrium Berlebihan

Inilah beberapa dampak buruk dari konsumsi garam natrium secara berlebihan:

Tekanan Darah Tinggi (Hipertensi)

Untuk dampak buruk yang pertama yaitu tekanan darah tinggi ya. Jadi natrium itu akan menarik dan menahan air yang ada di dalam tubuh lo. Nah volume darah yang meningkat itu akan memberi tekanan yang lebih besar lo pada dinding pembuluh darah, yang bisa menyebabkan tekanan darah tinggi.

Penyakit Jantung

Untuk dampak buruk yang kedua yaitu penyakit jantung ya. Jadi tekanan darah tinggi itu bisa meningkatkan risiko penyakit jantung lo, termasuk penyakit jantung koroner dan gagal jantung. Dan konsumsi garam secara berlebihan itu juga dapat menyebabkan penebalan otot jantung kiri lo, yang merupakan faktor risiko independen untuk penyakit jantung.

Stroke

Untuk dampak buruk yang ketiga yaitu stroke ya. Jadi tekanan darah tinggi itu adalah faktor risiko utama dari stroke lo. Nah konsumsi garam secara berlebihan itu dapat meningkatkan risiko stroke iskemik (penyumbatan pembuluh darah) lo dan stroke hemoragik (pecahnya pembuluh darah).

Gangguan Ginjal

Untuk dampak buruk yang keempat yaitu gangguan ginjal ya. Jadi ginjal itu bisa membantu buat mengatur keseimbangan natrium yang ada di dalam tubuh lo. Nah konsumsi garam secara berlebihan itu dapat membebani ginjal lo dan bisa menyebabkan kerusakan ginjal. Dan orang dengan penyakit ginjal kronis itu sangat rentan lo terhadap efek buruk dari garam.

Osteoporosis

Untuk dampak buruk yang kelima yaitu osteoporosis ya. Jadi garam itu dapat meningkatkan ekskresi kalsium melalui urine lo, yang dapat menyebabkan kehilangan kepadatan tulang dan bisa meningkatkan risiko osteoporosis.

Tips Mengurangi Konsumsi Garam Natrium

Inilah beberapa tips untuk mengurangi konsumsi garam natrium:

Baca Label Nutrisinya

Untuk tips yang pertama yaitu baca label nutrisinya ya. Jadi saudara itu harus selalu memeriksa label nutrisi yang ada pada kemasan makanan dan minuman ya. Lalu perhatikan kandungan natriumnya per porsi, dan bandingkan antar produk. Kemudian pilihlah produk dengan kandungan natrium yang lebih rendah ya.

Memasak Di Rumah

Untuk tips yang kedua yaitu memasak di rumah ya. Jadi memasak sendiri itu bisa memberi saudara kendali penuh lo atas jumlah garam yang digunakan. Lalu gunakanlah bahan-bahan segar ya dan hindarilah makanan olahan yang tinggi natrium. Kemudian saudara itu juga bisa lo buat bereksperimen dengan rempah-rempah dan bumbu dapur alami untuk menambahkan cita rasa alami tanpa garam.

Mengurangi Penggunaan Garam Pada Saat Memasak

Untuk tips yang ketiga yaitu mengurangi penggunaan garam pada saat memasak ya. Jadi saudara itu harus bisa mengurangi penggunaan garam secara bertahap ya pada saat memasak. Gunakanlah rempah-rempah, bumbu dapur, dan bahan-bahan alami yang lainnya untuk menambah rasanya. Dan cobalah untuk peras jeruk lemon atau jeruk nipis ya untuk menambah kesegaran pada masakannya.

Membatasi Konsumsi Makanan Olahan Dan Cepat Saji

Untuk tips yang keempat yaitu membatasi konsumsi makanan olahan dan cepat saji ya. Jadi makanan olahan dan cepat saji itu seringkali mengandung natrium yang cukup tinggi lo. Oleh karena itu saudara harus bisa lo buat membatasi konsumsi makanan kaleng, daging olahan, makanan beku, dan makanan ringan kemasan. Dan hindari makanan cepat saji ya yang seringkali tinggi garam dan lemak.

Memilih Makanan Segar

Untuk tips yang kelima yaitu memilih makanan segar ya. Jadi perbanyak konsumsi buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian segar ya. Karena makanan segar secara alami itu rendah natrium dan kaya akan nutrisi lo. Dan pilihlah daging dan ikan segar ya daripada daging olahan.

Alternatif Jajanan Sehat

Inilah alternatif jajanan sehat yang bisa saudara nikmati tanpa rasa khawatir:

Buah-Buahan Segar

Alternatif yang pertama yaitu buah-buahan segar ya. Jadi semangka, melon, nanas, atau mangga yang dipotong-potong itu adalah pilihan yang menyegarkan dan kaya akan vitamin lo. Lalu stroberi, blueberry, atau raspberry itu mengandung antioksidan yang cukup tinggi lo dan rendah kalori. Kemudian pisang itu adalah sumber potasium yang baik lo, cocok untuk camilan sebelum atau sesudah berolahraga. Dan apel dengan selai kacang itu adalah kombinasi serat dan protein yang mengenyangkan lo.

Sayuran Segar

Alternatif yang kedua yaitu sayuran segar ya. Jadi potongan wortel dan timun dengan saus yogurt rendah lemak itu adalah camilan renyah dan sehat lo. Lalu kacang kedelai rebus itu kaya akan protein dan serat lo. Dan tomat ceri itu adalah camilan manis dan segar lo yang kaya akan vitamin C.

Olahan Susu Rendah Lemak

Alternatif yang ketiga yaitu olahan susu rendah lemak ya. Jadi yogurt yunani itu tinggi protein dan rendah gula lo, bisa ditambahkan dengan buah atau granola. Dan keju cottage itu adalah sumber protein yang baik lo, cocok untuk camilan setelah berolahraga.

Kesimpulan

Itulah beberapa penjelasan dari kami mengenai 11 jajanan viral yang termasuk junk food, dan sebaiknya dihindari karena tinggi garam natrium. Apabila saudara itu masih belum paham, maka saudara bisa langsung menghubungi kami ya.

Referensi:

Widyastuti, Dian Ariska. "Pengaruh kebiasaan konsumsi junk food terhadap kejadian obesitas remaja." (2018).

Nugroho, Purwo Setiyo, and Andi Uci Riatul Hikmah. "Kebiasaan Konsumsi Junk Food dan Frekuensi Makan Terhadap Obesitas." Jurnal Dunia Kesmas 9.2 (2020): 185-191.

Sutrisno, Sutrisno, et al. "Edukasi Bahaya Junk Food (Makanan dan Snack) dan Jajan Sembarangan dikalangan Remaja." Journal of Community Engagement in Health 1.1 (2018): 7-10.

11 Jajanan Viral Yang Termasuk Junk Food, Hindari Karena Tinggi Garam Natrium

Artikel Lain