Lebaran itu adalah momen yang penuh dengan kebahagiaan dan kebersamaan lo. Namun, bagi penderita diabetes militus, momen ini juga menjadi tantangan tersendiri dalam menjaga kadar gula darah supaya tetap stabil. Godaan hidangan lezat khas Lebaran itu memang cukup sulit lo buat dihindari, tapi demi kesehatan, ada beberapa makanan yang sebaiknya dihindari atau dibatasi konsumsinya. Di artikel kali ini kami akan membahas tentang 11+ makanan yang harus dihindari saat Lebaran bagi penderita diabetes militus. Mari kita bahas lebih lanjut.

Tips Memilih Makanan Saat Lebaran Bagi Penderita Diabetes Militus

Inilah beberapa tips untuk memilih makanan saat lebaran bagi pederita diabetes melitus:

Perhatikan Porsi Makannya

Untuk tips yang pertama yaitu perhatikan porsi makannya ya. Jadi kunci utama bagi penderita diabetes itu adalah pengendalian porsi makan. Ambilah porsi kecil dari setiap hidangan yang ingin saudara coba. Lalu gunakan piring yang lebih kecil ya untuk membantu mengontrol porsi makan saudara. Dan kunyah makanannya secara perlahan ya serta nikmati setiap suapannya.

Pilih Jenis Makanan Dengan Tepat

Untuk tips yang kedua yaitu pilih jenis makanan dengan tepat ya. Jadi pilih makanan yang kaya akan protein ya seperti ayam tanpa kulit, ikan, atau tahu. Lalu serat dari sayuran itu juga sangat penting lo untuk memperlambat penyerapan gula. Kemudian hindari atau batasi konsumsi nasi putih, ketupat, lontong, dan kue-kue manis ya. Dan apabila saudara itu ingin mengonsumsi hidangan bersantan, maka pilihlah yang menggunakan santan encer dan batasi jumlahnya ya.

Atur Waktu Makan Dengan Baik

Untuk tips yang ketiga yaitu atur waktu makan dengan baik ya. Jadi saudara itu jangan pernah melewatkan waktu makan ya. Makanlah secara teratur karena hal ini dapat membantu buat menjaga kadar gula darah supaya tetap stabil lo. Dan apabila memungkinkan, makanlah sebelum mengunjungi rumah kerabat ya agar saudara itu tidak terlalu lapar dan tergoda untuk makan secara berlebihan.

Hindari Minuman Manis

Untuk tips yang keempat yaitu hindari minuman manis ya. Jadi minuman manis seperti sirup, soda, dan jus buah kemasan itu mengandung gula yang tinggi lo. Pilihlah air putih, teh tawar, atau air infused water ya sebagai alternatif yang lebih sehat.

11+ Makanan Yang Harus Dihindari Saat Lebaran Bagi Penderita Diabetes Militus

Inilah 11+ makanan yang harus dihindari saat lebaran bagi penderita diabetes militus:

Jenis Makanan	Kandungan yang Perlu Diwaspadai	Dampak bagi Penderita Diabetes
Kue Kering Manis	Gula, karbohidrat sederhana	Lonjakan gula darah
Minuman Manis	Gula tambahan tinggi	Lonjakan gula darah
Ketupat dan Lontong	Karbohidrat tinggi	Lonjakan gula darah
Opor Ayam	Lemak jenuh tinggi	Peningkatan kolesterol, gangguan sensitivitas insulin
Rendang	Lemak tinggi	Peningkatan kolesterol
Gulai	Lemak tinggi	Peningkatan kolesterol
Sambal Goreng Kentang	Indeks glikemik tinggi	Lonjakan gula darah
Makanan yang Digoreng	Lemak dan kalori tinggi	Peningkatan berat badan, gangguan sensitivitas insulin
Makanan Kaleng	Garam tinggi	Peningkatan tekanan darah
Buah Kalengan	Gula tinggi	Lonjakan gula darah
Susu Kental Manis	Gula tinggi	Lonjakan gula darah
Es Krim	Gula dan lemak tinggi	Lonjakan gula darah, peningkatan berat badan

Tips Konsumsi Makanan Saat Lebaran Bagi Penderita Diabetes Militus

Inilah beberapa tips konsumsi makanan saat lebaran bagi penderita diabetes militus:

Buat Strategi Saat Berkunjung

Untuk tips yang pertama yaitu buat strategi ya saat berkunjung. Jadi makanlah sedikit ya sebelum berkunjung agar tidak kalap saat melihat hidangan Lebaran. Lalu hindari makanan yang terlalu manis, berlemak, atau digoreng ya. Kemudian hindari minuman manis ya, minumlah air putih saja untuk menghilangkan dahaga. Dan bergeraklah setelah makan ya, misalnya dengan berjalan kaki ringan.

Buat Rencana Menu Dan Porsi

Untuk tips yang kedua yaitu buat rencana menu dan porsi ya. Jadi kurangi porsi nasi, ketupat, atau lontong ya, perbanyak sayuran sebagai penggantinya. Lalu pilih protein tanpa lemak ya seperti ayam tanpa kulit, ikan, atau tahu. Kemudian utamakan makanan yang tinggi serat ya seperti sayuran hijau dan buah-buahan segar untuk membantu memperlambat penyerapan gula. Dan gunakan piring kecil ya serta ambil porsi secukupnya.

Cek Gula Darah Secara Teratur

Untuk tips yang ketiga yaitu cek gula darah secara teratur ya. Jadi pantau kadar gula darah saudara secara teratur ya untuk memastikan tetap dalam batas normal.

Alternatif Makanan Lebaran yang Lebih Sehat Untuk Penderita Diabetes Militus

Inilah alternatif makanan lebaran yang lebih sehat untuk penderita diabetes militus:

Ketupat Atau Lontong Beras Merah

Ganti beras putih dengan beras merah yang memiliki indeks glikemik lebih rendah dan kaya serat ya. Hal ini bisa membantu buat menjaga kadar gula darah supaya lebih stabil lo.

Opor Ayam Rendah Lemak

Gunakan santan encer atau susu rendah lemak ya sebagai pengganti santan kental. Lalu pilihlah bagian ayam tanpa kulit ya untuk mengurangi kandungan lemak jenuh. Dan perbanyak penggunaan rempah-rempah alami ya untuk menambah cita rasanya tanpa tambahan gula.

Rendang Daging Tanpa Lemak

Pilihlah potongan daging tanpa lemak ya dan masak rendangnya dengan waktu yang lebih lama agar dagingnya itu lebih empuk tanpa perlu banyak santan. Dan gunakan lebih banyak bumbu rempah alami ya serta kurangi penggunaan gula.

Sayur Lodeh Dengan Lebih Banyak Sayuran

Perbanyak variasi sayuran ya dalam sayur lodehnya, seperti labu siam, kacang panjang, terong, dan wortel. Dan gunakan santan encer atau susu rendah lemak.

Sambal Goreng Kentang Ubi

Ganti sebagian kentang dengan ubi jalar yang memiliki indeks glikemik lebih rendah ya. Dan tambahkan lebih banyak sayuran seperti buncis atau wortel untuk menambah serat.

Kesimpulan

Itulah beberapa penjelasan dari kami mengenai 11+ makanan yang harus dihindari saat lebaran bagi penderita diabetes militus. Apabila saudara itu masih beum paham, maka saudara bisa langsung menghubungi kami ya.

Referensi:

Handayani, Nur, S. KM, and Agata Iwan Candra. "SEHAT SETELAH LEBARAN."

Indah, Tim RS Pondok. "Daftar Makanan untuk Gula Darah Tinggi yang Sehat dan Enak."

Kurniawan, Rudi, et al. Cegah diabetes dengan gaya hidup sehat & senam amuk. wawasan Ilmu, 2023.

11+ Makanan Yang Harus Di Hindari Saat Lebaran Bagi Penderita Diabetes Militus, Ini Detailnya

Artikel Lain