tbo.global - Pare itu adalah buah dengan rasa pahit yang lebih khas lo dan sudah cukup lama populer di dalam dunia pengobatan tradisional. Selain bermanfaat untuk kesehatan tubuh, banyak yang percaya bahwa pare itu juga dapat membantu dalam hal menurunkan berat badan lo, salah satunya dengan cara menekan nafsu makan. Tapi, apakah klaim ini benar-benar didukung oleh bukti ilmiah? Mari kita bahas lebih lanjut.

Kandungan Nutrisi Pare Yang Bisa Mendukung Penurunan Berat Badan

Inilah beberapa kandungan nutrisi dari pare yang bisa mendukung penurunan berat badan:

Serat

Kandungan nutrisi pertama yang ada di dalam pare yaitu serat ya. Serat ini bekerja dengan cara memperlambat proses pencernaan lo. Jadi ketika serat ini masuk ke dalam tubuh, maka ia akan menyerap air dan membentuk gel yang bisa membuat perut merasa lebih kenyang dalam jangka waktu yang cukup lama.

Vitamin Dan Mineral

Kandungan nutrisi kedua yang ada di dalam pare yaitu vitamin dan mineral ya. Untuk vitamin C itu bisa digunakan buat meningkatkan metabolisme tubuh lo dan bisa digunakan juga buat memperkuat sistem kekebalan tubuh ya. Lalu kalau vitamin A itu sangat penting lo buat kesehatan mata dan kulit. Kemudian kalau zat besi itu bisa digunakan buat mengangkut oksigen ke seluruh tubuh, termasuk otot yang aktif pada saat berolahraga. Dan kalau magensium itu berperan dalam ratusan reaksi enzimatik dalam tubuh, termasuk metabolisme energi.

Antioksidan

Kandungan nutrisi ketiga yang ada di dalam pare yaitu antioksidan ya. Jadi pare ini mengandung berbagai jenis antioksidan lo yang bisa membantu buat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan ini juga dapat membantu buat mengurangi 1 peradangan yang ada di dalam tubuh lo, yang sering dikaitkan dengan obesitas.

Mekanisme Pare Dalam Menekan Nafsu Makan

Inilah mekanisme pare dalam menekan nafsu makan:

Pengaturan Kadar Gula Darah

Jadi salah satu cara utama pare dalam membantu menekan nafsu makan itu adalah dengan mengatur kadar gula darah ya. Ketika kita mengonsumsi makanan, kadar gula darah itu pasti akan meningkat lo. Nah peningkatan kadar gula darah yang sangat drastis itu pasti akan memicu tubuh untuk menghasilkan insulin dalam jumlah yang cukup besar. Insulin ini berfungsi untuk membawa gula dari darah ke sel-sel tubuh untuk digunakan sebagai energi.

Peningkatan Rasa Kenyang

Pare ini kaya akan serat lo, terutama serat larut. Serat larut ini akan membentuk gel ya di dalam perut dan akan memperlambat proses pencernaan. Hal ini akan membuat kita merasa lebih kenyang dalam jangka waktu yang cukup lama lo dan bisa mengurangi keinginan untuk makan berlebihan. Lalu meskipun kalori yang ada di dalam pare itu relatif rendah, tapi kandungan airnya itu cukup tinggi lo sehingga hal inilah yang membuat pare itu jadi memiliki volume yang cukup besar. Jadi mengonsumsi pare itu dapat memberikan rasa kenyang lo tanpa harus menambah banyak kalori.

Pengaruh Pada Hormon Lapar

Jadi hormon ghrelin atau yang sering disebut sebagai "hormon lapar" ini akan memberikan sinyal ya pada otak bahwa tubuh itu membutuhkan makanan. Beberapa penelitian itu menunjukkan bahwa senyawa yang ada di dalam pare itu mungkin dapat membantu buat mengurangi produksi ghrelin.

Cara Memilih Pare Yang Tepat

Inilah beberapa cara untuk memilih pare yang tepat:

Perhatikan Warnanya

Untuk cara yang pertama yaitu perhatikan warnanya ya. Jadi pilihlah pare dengan warna hijau cerah dan merata ya. Hindarilah pare yang warnanya itu sudah berubah menjadi kekuningan atau terdapat bercak-bercak cokelat, karena hal ini menandakan bahwa parenya itu sudah tidak segar.

Perhatikan Teksturnya

Untuk cara yang kedua yaitu perhatikan teksturnya ya. Jadi tekstur kulit dari pare itu harus cukup keras dan tidak terdapat bagian yang lembek ataupun berlubang ya.

Perhatikan Ukurannya

Untuk cara yang ketiga yaitu perhatikan ukurannya ya. Jadi pilihlah pare dengan ukuran yang sedang ya. Karena pare yang terlalu muda itu biasanya lebih pahit, sedangkan pare yang terlalu tua itu teksturnya akan kurang renyah.

Perhatikan Ujung Dari Parenya

Untuk cara yang keempat yaitu perhatikan ujung dari parenya ya. Jadi pilihlah pare yang tidak berlendir atau kehitaman ya, karena hal ini menandakan bahwa parenya itu sudah tidak segar lo.

Kesimpulan

Itulah beberapa penjelasan dari kami mengenai pare yang bisa digunakan buat menekan nafsu makan. Apabila saudara itu masih belum paham, maka saudara bisa langsung menghubungi kami ya.

Referensi:

Saras, Tresno. Pare: Sayuran Ajaib untuk Kesehatan Anda. Tiram Media, 2023.

SILALAHI, RINDI ARISKA, and ILHAM HARIAJI. "EFEKTIVITAS JUS BUAH PARE (Momordica charantia L) TERHADAP PENURUNAN KADAR TRIGLISERIDA PADA TIKUS GALUR WISTAR YANG DIINDUKSI PAKAN TINGGI LEMAK." JURNAL ILMIAH SIMANTEK 7.4 (2023): 367-370.

Abdillah, M. Faiz. "Pengolahan Buah Pare (Momordica carantia) Menjadi Nasi Pare yang Baik Dikonsumsi Penderita Diabetes." PaKMas: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat 4.2 (2024): 388-395.

Apakah Buah Pare Bisa Menekan Nafsu Makan, Berikut Ulasan Ilmiahnya

Artikel Lain