Tbo.global - Buat saudara para calon mama yang lagi hamil, pasti sering denger soal pantangan makanan, kan? Salah satu yang sering jadi perdebatan adalah pare. Sayur pahit ini emang punya segudang manfaat, tapi ada juga yang bilang bisa bahaya buat kehamilan. Jadi, bener nggak sih pare aman buat ibu hamil? Mari kita bahas lebih lanjut.

Pare Itu Apa Sih?

Pare, atau yang sering disebut paria, adalah sayuran hijau dengan rasa pahit khas. Di Indonesia, pare biasa dimasak jadi tumisan, lalapan, atau bahkan dijus. Selain enak (buat yang suka pahit), pare juga dikenal sebagai tanaman herbal karena kandungan nutrisinya yang tinggi, kayak vitamin A, C, E, zat besi, kalsium, dan antioksidan. Tapi, meskipun bergizi, pare juga punya efek samping yang perlu diwaspadain, apalagi buat ibu hamil.

Manfaat Pare Untuk Ibu Hamil

Berikut ini adalah beberapa manfaat dari pare untuk ibu hamil:

Bantu Kontrol Gula Darah

Pare mengandung charantin dan polipeptida-P, senyawa yang bekerja mirip insulin. Ini bisa bantu turunin kadar gula darah, terutama buat bumil yang berisiko diabetes gestasional. Jadi, pare bisa jadi pilihan alami buat jaga kestabilan gula!

Tingkatkan Imun Tubuh

Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam pare bantu perkuat sistem imun bumil. Pasalnya, ibu hamil rentan banget kena infeksi, jadi makan pare (dalam jumlah wajar) bisa bikin tubuh lebih kebal dari penyakit.

Lancarkan Pencernaan & Atasi Sembelit

Pare kaya serat, yang penting buat bumil yang sering mengalami susah BAB. Seratnya bantu pergerakan usus jadi lebih lancar, sehingga mengurangi risiko sembelit yang bikin nggak nyaman.

Sumber Folat Untuk Perkembangan Janin

Folat (vitamin B9) dalam pare penting banget buat bumil karena bantu:

Cegah cacat tabung saraf pada janin
Dukung perkembangan otak & sumsum tulang belakang bayi
Jadi, pare bisa jadi salah satu sumber folat alami selain dari suplemen.

Bantu Penyerapan Zat Besi & Cegah Anemia

Pare mengandung zat besi dan vitamin C yang bantu meningkatkan produksi sel darah merah. Ini penting banget buat cegah anemia pada bumil, yang sering bikin lemas dan pusing.

Baca Juga : Apakah Pare Aman Untuk Hipertensi?, Ini Kata Dokter

Risiko Pare Untuk Ibu Hamil

Berikut ini adalah beberapa risiko dari pare untuk ibu hamil:

Picu Kontraksi Rahim & Risiko Keguguran

Pare mengandung senyawa lektin dan momordicin yang bisa merangsang kontraksi rahim. Kalau dimakan berlebihan, bisa memicu:

Persalinan prematur (kelahiran sebelum waktunya)
Keguguran, terutama di trimester pertama
Fakta medis: Studi di Journal of Ethnopharmacology menemukan ekstrak pare bisa meningkatkan aktivitas uterus.

Gangguan Pencernaan Parah

Rasa pahit pare berasal dari alkaloid yang bisa bikin:

Diare akut
Mual & muntah ekstrim
Kram perut menyakitkan
Bumil yang pencernaannya sensitif bakal lebih rentan kena efek ini.

Hipoglikemia (Gula Darah Drop Drastis)

Meski bagus buat penderita diabetes, efek penurun gula darah pare terlalu kuat untuk bumil:

Bisa bikin lemas, pusing, sampai pingsan
Berbahaya buat bumil dengan riwayat hipoglikemia
Tips: Jangan makan pare bareng obat diabetes tanpa konsultasi dokter!

Memperparah Kondisi G6PD Deficiency

Bumil dengan defisiensi G6PD (kelainan genetik) wajib hindari pare karena:

Kandungan vicin dan cysteine dalam biji pare bisa memicu hemolisis (penghancuran sel darah merah)
Berisiko sebabkan anemia berat yang membahayakan janin

Keracunan & Efek Toksik Pada Janin

Pare mentah atau yang nggak diolah benar mengandung:

Saponin berlebihan → bisa mengganggu perkembangan janin
Alkaloid beracun → berpotensi sebabkan kecacatan jika dikonsumsi rutin
Data BPOM: Rekomendasikan pare harus dimasak minimal 10 menit untuk netralisir racun.

Jadi, Boleh Atau Nggak Sih Makan Pare Saat Hamil?

Jawabannya: Boleh, tapi dengan syarat!

Konsumsi dalam jumlah kecil – Jangan makan pare tiap hari, apalagi dalam porsi besar.
Masak sampai matang – Hindari makan pare mentah atau setengah matang biar lebih aman.
Konsultasi ke dokter dulu – Kalau saudara punya riwayat keguguran atau diabetes, lebih baik tanya dokter sebelum makan pare

Baca Juga : Apakah Buah Frozen Sehat?, Ini Penjelasannya

Tips Aman Konsumsi Pare Kalau Lagi Hamil

Berikut ini adalah tips aman konsumsi pare kalau lagi hamil:

Konsultasi Ke Dokter Dulu

Jangan asal makan! Tanya dokter atau ahli gizi sebelum mencoba pare, apalagi kalau saudara punya riwayat:

Diabetes gestasional
Masalah pencernaan
Riwayat keguguran
Dokter bisa kasih saran aman atau nggak sesuai kondisi kehamilan saudara.

Masak Sampai Matang

Jangan makan pare mentah atau setengah matang! Proses memasak (direbus, ditumis, atau dikukus) bisa mengurangi senyawa berbahaya seperti charantin yang bisa picu kontraksi.

Hindari jus pare mentah karena lebih pekat dan berisiko.
Rebus dulu sebelum diolah jadi tumisan atau sup.

Porsi Kecil & Jarang

Jangan kebanyakan! Makan pare sesekali aja dalam porsi kecil (misal: 2-3 potong per saji).

Frekuensi: Maksimal 1-2x seminggu.
Efek samping? Stop kalau muncul mual, kram perut, atau pusing.

Kombinasi Dengan Bahan Lain

Netralin pahit dan risikonya dengan mencampur pare ke makanan lain, seperti:

Tumis pare + telur: Protein membantu penyerapan nutrisi.
Sup pare + ayam: Kurangi rasa pahit sekaligus tambah gizi.
Hindari pare + makanan mentah (lalapan/sambal) biar nggak makin bahaya.

Pantau Reaksi Tubuh

Setelah makan pare, waspadai tanda bahaya seperti:

Kontraksi tidak normal
Pusing atau lemas (tanda gula darah drop)
Mual atau diare parah
Kalau muncul gejala ini, segera hubungi dokter!

Baca Juga : Bahaya Tepung Tepungan Untuk Ibu Hamil

Kesimpulan

Itulah beberapa penjelasan dari kami mengenai apakah pare aman untuk ibu hamil. Apabila saudara belum paham, maka saudara bisa langsung menghubungi kami ya.

Referensi:

Subahar, Tati SS, and Tim Lentera. Khasiat & Manfaat Pare. AgroMedia, 2004.

Pare, Cara Menghilangkan Rasa Pahit. "12 Manfaat Pare untuk Kesehatan."

Nursaid, Nursaid, et al. "Sosialisasi Manfaat Pare (Momordica Charantia) Dalam Meningkatkan Kesehatan Keluarga." Journal of Community Development 5.2 (2024): 184-189.

Apakah Pare Aman Untuk Ibu Hamil?, Ini Informasinya

Artikel Lain