Yogurt itu telah lama lo dikenal sebagai makanan sehat yang kaya akan nutrisi. Namun, apakah aman mengonsumsi yogurt setiap hari? Dan bagaimana dengan kandungan gula yang sering menjadi perhatian? Mari kita bahas lebih lanjut.

Manfaat Yogurt Untuk Kesehatan

Inilah beberapa manfaat yogurt untuk kesehatan:

Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

Manfaat yang pertama yaitu untuk meningkatkan kesehatan pencernaan ya. Jadi yogurt itu kaya akan probiotik lo, yaitu bakteri baik yang hidup di dalam usus. Probiotik itu bisa membantu buat menjaga keseimbangan mikroflora usus lo, yang sangat penting untuk pencernaan yang sehat. Dan konsumsi yogurt secara teratur itu dapat membantu buat mengatasi masalah pencernaan lo seperti diare, sembelit, dan sindrom iritasi usus besar (IBS).

Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Manfaat yang kedua yaitu untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh ya. Jadi probiotik yang ada di dalam yogurt itu juga berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh lo. Mereka itu akan membantu buat melawan bakteri jahat dan meningkatkan produksi antibodi. Lalu yogurt itu juga mengandung vitamin dan mineral penting lo seperti vitamin D, yang berperan dalam fungsi kekebalan tubuh.

Menjaga Kesehatan Tulang

Manfaat yang ketiga yaitu untuk menjaga kesehatan tulang ya. Jadi yogurt itu adalah sumber kalsium dan vitamin D yang sangat baik lo, keduanya itu sangat penting untuk kesehatan tulang. Dan konsumsi yogurt secara teratur itu dapat membantu buat mencegah osteoporosis lo, yaitu kondisi yang bisa menyebabkan tulang menjadi lebih rapuh dan lebih mudah patah.

Membantu Menjaga Berat Badan

Manfaat yang keempat yaitu membantu menjaga berat badan ya. Jadi yogurt itu mengandung protein yang cukup tinggi lo, yang mana dapat membantu saudara merasa kenyang dalam waktu yang lebih lama dan bisa mengurangi nafsu makan juga lo. Lalu beberapa penelitian itu menunjukkan bahwa konsumsi yogurt secara teratur itu dapat membantu buat menurunkan berat badan lo dan bisa menjaga berat badan yang sehat.

Menjaga Kesehatan Jantung

Manfaat yang kelima yaitu menjaga kesehatan jantung ya. Jadi beberapa penelitian itu menunjukkan bahwa konsumsi yogurt secara teratur itu dapat membantu buat menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol lo, yang merupakan faktor risiko dari penyakit jantung. Dan probiotik yang ada di dalam yogurt itu juga dapat membantu buat mengurangi peradangan lo, yang merupakan faktor risiko lain dari penyakit jantung.

Baca Juga : Berapa Banyak Kandungan Gula Dan Natrium Pada Mie Instan, Daftar Berbagai Merk

Kandungan Gula Dalam Yogurt

Inilah kandungan gula yang ada di dalam yogurt:

Jenis Yogurt	Kandungan Gula (per 100 gram)	Keterangan
Yogurt Plain (Tawar)	4-6 gram	Gula alami dari laktosa susu.
Yogurt Rendah Lemak (dengan rasa)	12-15 gram	Biasanya mengandung tambahan gula.
Yogurt Greek	5-8 gram	Lebih rendah gula dibandingkan yogurt rasa, tetapi bisa lebih tinggi pada varian rasa.
Yogurt dengan Buah	15-20 gram atau lebih	Kandungan gula bervariasi tergantung jenis buah dan tambahan gula.
Yogurt Beku (Frozen Yogurt)	17-25 gram atau lebih	Seringkali mengandung gula tambahan yang tinggi.

Dampak Konsumsi Gula Berlebih

Inilah dampak konsumsi gula berlebih:

Kenaikan Berat Badan Dan Obesitas

Dampak yang pertama yaitu kenaikan berat badan dan obesitas ya. Jadi gula tambahan itu memberikan kalori kosong lo, yang berarti mereka itu hanya memberikan energi tanpa nutrisi penting. Lalu konsumsi kalori berlebih dari gula itu dapat menyebabkan penambahan berat badan dan obesitas lo. Nah obesitas itu bisa meningkatkan risiko berbagai macam penyakit kronis lo.

Diabetes Tipe 2

Dampak yang kedua yaitu diabetes tipe 2 ya. Jadi konsumsi gula berlebih itu dapat menyebabkan resistensi insulin lo, yang merupakan faktor risiko utama dari diabetes tipe 2. Dan resistensi insulin itu terjadi ketika sel-sel tubuh menjadi kurang responsif terhadap insulin, hormon yang mengatur kadar gula darah.

Penyakit Jantung

Dampak yang ketiga yaitu penyakit jantung ya. Jadi konsumsi gula berlebih itu dapat meningkatkan kadar trigliserida dan kolesterol LDL (jahat) lo, serta bisa menurunkan kadar kolesterol HDL (baik). Hal ini dapat meningkatkan risiko penyakit jantung lo, seperti penyakit arteri koroner dan serangan jantung.

Kerusakan Gigi

Dampak yang keempat yaitu kerusakan gigi ya. Jadi bakteri yang ada di dalam mulut itu akan memakan gula dan menghasilkan asam yang dapat merusak email gigi. Nah konsumsi gula berlebih itu bisa meningkatkan risiko gigi berlubang lo dan masalah gigi yang lainnya.

Penyakit Hati

Dampak yang kelima yaitu penyakit hati ya. Jadi konsumsi gula berlebih, terutama fruktosa itu dapat menyebabkan penumpukan lemak di hati lo, yang dikenal sebagai penyakit hati berlemak non-alkohol (NAFLD). Nah NAFLD itu dapat menyebabkan peradangan hati dan kerusakan hati lo.

Baca Juga : Jenis Gula Tersembunyi Yang Paling Sering Dikonsumsi Anak TK Dan SD, Berikut Ini Merk Dan Besarannya

Tips Memilih Yogurt Yang Sehat

Inilah beberapa tips untuk memilih yogurt yang sehat:

Baca Label Nutrisinya Dengan Cermat

Untuk tips yang pertama yaitu baca label nutrisinya dengan cermat ya. Jadi carilah yogurt dengan kandungan gula tambahan yang rendah ya. Nah gula alami dari susu (laktosa) itu biasanya tidak menjadi masalah lo, tapi gula tambahanlah yang perlu diwaspadai. Lalu yogurt dengan kandungan protein yang tinggi itu akan memberikan rasa kenyang dalam waktu yang lebih lama lo. Kemudian pilihlah yogurt yang sesuai dengan kebutuhan saudara ya. Yogurt rendah lemak atau tanpa lemak itu bisa menjadi pilihan lo, tapi beberapa orang itu lebih menyukai yogurt dengan lemak penuh. Dan pastikan bahwa yogurtnya itu mengandung bakteri hidup dan aktif ya.

Pilih Yogurt Plain (Tanpa Rasa)

Untuk tips yang kedua yaitu pilih yogurt plain ya. Jadi yogurt plain itu adalah pilihan yang terbaik lo karena biasanya tidak mengandung gula tambahan atau bahan tambahan yang lainnya. Saudara itu bisa menambahkan buah-buahan segar, madu, atau granola ya untuk memberikan rasa pada yogurtnya.

Hindari Yogurt Dengan Pemanis Buatan

Untuk tips yang ketiga yaitu hindari yogurt dengan pemanis buatan ya. Jadi meskipun pemanis buatan itu tidak mengandung kalori, tapi beberapa penelitian itu menunjukkan bahwa mereka itu dapat memiliki efek negatif lo pada kesehatan.

Perhatikan Bahan Tambahannya

Untuk tips yang keempat yaitu perhatikan bahan tambahannya ya. Jadi hindari yogurt yang mengandung banyak bahan tambahan ya seperti pewarna buatan, perasa buatan, atau pengawet.

Pilih Yogurt Dengan Bahan-Bahan Alami

Untuk tips yang kelima yaitu pilih yogurt dengan bahan-bahan alami ya. Jadi pilihlah yogurt yang berbahan dasar susu dan bahan-bahan alami ya lainnya.

Baca Juga : Apakah Ketela Bisa Di Ekstrak Menjadi Gula Cair?, Ini Manfaat Dan Resikonya

Kesimpulan

Itulah beberapa penjelasan dari kami mengenai apakah yogurt baik dikonsumsi setiap hari. Apabila saudara itu masih belum paham, maka saudara bisa langsung menghubungi kami ya.

Referensi:

ROSANA, Mayang; WINARTO, Adi; PISESTYANI, Herwin. Pengetahuan dan Preferensi Konsumen Yogurt di Kota Jambi. Journal of Livestock and Animal Health, 2023, 6.1: 7-14.

Surajudin, Fauzi R. Kusuma, and Dwi Purnomo. Yoghurt; Susu Fermentasi yg Menyehatkan. AgroMedia, 2005.

Widodo, Wahyu. "Bioteknologi fermentasi susu." Pusat Pengembangan Bioteknologi Universitas Muhammadiyah Malang, Malang (2002).

Apakah Yogurt Baik Dikonsumsi Setiap Hari, Hati - Hati Ada Kandungan Gula Tinggi Pada Yogurt

Artikel Lain