Tbo.global - Sebagai generasi yang melek kesehatan dan gaya hidup sehat, Sahabat Teone pasti sering denger soal superfood yang katanya bisa bantu turunin berat badan. Nah, salah satu yang lagi naik daun adalah kacang mete! Eits, tapi jangan salah, gak asal makan aja loh. Cara ngolahnya juga harus tepat biar manfaatnya maksimal dan cocok buat program diet Sahabat Teone. Nah di artikel kali ini TBO Global bakal bahas tentang cara mengolah kacang mete untuk diet. Yuk simak.

Tabel Informasi Gizi Kacang Mete (Per 10 Gram)

Berikut ini adalah tabel informasi gizi yang ada di dalam kacang mete (Per 10 Gram) berdasarkan riset dari TBO Global:

Komponen Gizi	Jumlah
Energi	58 kkal
Lemak	4,78 g
Lemak Jenuh	0,848 g
Lemak Tak Jenuh Ganda	0,855 g
Lemak Tak Jenuh Tunggal	2,592 g
Protein	1,68 g
Karbohidrat	3,02 g
Serat	0,3 g
Gula	0,5 g
Sodium	31 mg
Kalium	63 mg

Manfaat Kacang Mete Untuk Diet

Berikut ini adalah beberapa alasan kenapa kacang mete adalah snack wajib untuk Sahabat Teone yang lagi diet, tanpa bikin boring atau ribet:

Bikin Kenyang Lebih Lama

Kacang mete punya kombinasi protein dan serat yang oke banget. Dua nutrisi ini dicerna tubuh secara perlahan, sehingga bikin perut terasa penuh lebih lama dan nunda hasrat untuk nyemil yang enggak-enggak. Perfect buat jadi temen belajar atau kerja!

Boost Metabolisme & Bakar Lemak

Kandungan protein yang cukup tinggi dalam kacang mete bantu tubuh bakar lebih banyak kalori lho, karena mencerna protein butuh energi ekstra. Ditambah dengan mineral seperti magnesium yang penting untuk metabolisme energi, jadi diet Sahabat Teone makin efektif.

Sumber Lemak Sehat Yang Baik Untuk Tubuh

Jangan takut sama lemak! Mayoritas lemak dalam kacang mete adalah lemak tak jenuh. Jenis lemak ini justru bisa bantu turunin kadar kolesterol jahat (LDL) dan naikin kolesterol baik (HDL). Jadi, tubuh dapet energi tanpa lemak jahat yang numpuk.

Stabilkan Gula Darah, Cegah Makan Berlebihan

Kombinasi lemak sehat, protein, dan serat dalam kacang mete membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah. Ini bantu hindari sugar crash dan ngidam makanan manis yang biasanya muncul setelah makan karbohidrat sederhana. Mood jadi lebih stabil dan laper enggak datang tiba-tiba!

Nutrisi Lengkap Pendamping Diet Sehat

Diet bukan cuma soal kurangin kalori, tapi juga penuhi nutrisi. Kacang mete kaya akan zat besi, zinc, magnesium, dan fosfor. Mineral-mineral ini penting banget untuk menjaga energi, fungsi otot, dan kekebalan tubuh selama Sahabat Teone menjalani program diet. Jadi, badan tetap fit dan enggak gampang lemes.

Cara Mengolah Kacang Mete Untuk Diet

Berikut ini adalah beberapa cara dalam mengolah kacang mete untuk diet ala TBO global:

Camilan Mete Mentah / Panggang

Ini adalah cara yang paling simpel dan sehat. Daripada ngemil chips yang tinggi sodium, mending ngemil kacang mete mentah atau panggang tanpa tambahan minyak dan garam berlebih. Kacang mete mentah kaya akan serat, protein, dan asam lemak sehat yang bantu turunin kolesterol . Ambil satu genggam kecil (sekitar 30 gram) sebagai camilan antara makan siang dan malam untuk tahan lapar.

Saus Mete Creamy

Gen Z suka banget sama sesuatu yang instagrammable dan versatile. Coba bikin saus creamy dari kacang mete! Campurkan kacang mete yang sudah dihaluskan dengan sedikit air, minyak zaitun, garam, dan bumbu lainnya seperti bawang putih atau paprika. Saus ini bisa jadi cocolan sehat untuk sticks wortel, timun, atau sebagai dressing salad yang bikin makan sayur makin enjoy.

Boost Smoothie Bowl

Siapa nih yang suka banget sama smoothie bowl buat sarapan? Tambahkan kacang mete ke dalam smoothie bowl untuk menambah kandungan protein dan lemak sehatnya . Blender kacang mete dengan pisang beku, bayam, dan susu almond. Tuang ke mangkuk, lalu toping dengan potongan buah segar dan chia seed. Sarapan kekinian yang bikin kenyang sampai siang dan energi tetap stabil!

Homemade Granola

Granola adalah salah satu makanan favorit untuk diet. Menambahkan kacang mete ke dalam granola akan memberikan cita rasa gurih serta menambah nilai gizi . Sahabat Teone bisa membuat granola sendiri di rumah dengan campuran oats, kacang mete, madu, dan kayu manis. Panggang hingga renyah. Ini lebih sehat karena bisa kontrol jumlah gula dan minyaknya. Taburkan di atas yogurt atau buah untuk camilan atau sarapan yang sempurna.

Tips & Hal Yang Wajib Diperhatikan Sebelum Makan Kacang Mete Untuk Diet

Berikut ini adalah beberapa tips dan hal yang wajib diperhatikan sebelum makan kacang mete untuk diet:

Perhatikan Porsinya

Tips: Batasi konsumsi kacang mete hingga sekitar 1 genggam kecil (30 gram) per hari. Segitu aja udah cukup buat dapetin manfaat protein dan lemak baiknya tanpa khawatir kelebihan kalori.
Yang Harus Dihindari: Jangan makan langsung dari kemasan besar! Ini bikin Sahabat Teone gak sadar sudah melahap berapa banyak. Taruh di mangkuk kecil buat kontrol porsi.

Pilih Mete Yang Plain, Bukan Yang Berasa

Tips: Selalu pilih kacang mete mentah (raw), panggang, atau yang dipanggang kering (dry-roasted) tanpa tambahan garam dan minyak berlebihan.
Yang Harus Dihindari: Hindari kacang mete yang sudah digoreng, dibalut madu, atau dilapisi cokelat. Varians seperti ini biasanya tinggi gula, garam, dan minyak jenuh yang bisa ngegagalin diet.

Cek Label Kemasan

Tips: Biasakan buat baca tabel nilai gizi di kemasan. Cari yang kandungan sodium/natrium-nya rendah dan hindari yang ada tambahan monosodium glutamate (MSG) atau minyak sawit.
Yang Harus Dihindari: Jangan asal beli! Produk yang kayaknya sehat bisa aja menyembunyikan tambahan gula dan pengawet yang gak perlu.

Waspada Alergi Dan Interaksi Obat

Tips: Kalau Sahabat Teone baru pertama kali coba atau punya riwayat alergi kacang-kacangan, mulai dengan porsi yang sangat kecil dulu untuk lihat reaksi tubuh.
Yang Harus Dihindari: Jangan memaksakan diri! Gejala alergi bisa serius. Selain itu, bagi yang punya masalah ginjal, konsultasi dulu ke dokter karena kacang mete mengandung oksalat yang bisa memicu batu ginjal jika dikonsumsi berlebihan.

Jadikan Camilan, Bukan Menu Utama

Tips: Posisikan kacang mete sebagai camilan tinggi protein untuk mengisi energi di antara waktu makan atau sebagai topping pada salad dan yogurt bowl.
Yang Harus Dihindari: Jangan jadikan kacang mete sebagai pengganti makan berat utama! Meski bergizi, ia tidak mengandung semua vitamin dan serat yang dibutuhkan tubuh seperti makanan utuh lainnya.

Kesimpulan

Itulah beberapa penjelasan dari kami mengenai cara mengolah kacang mete untuk diet. Apabila Sahabat Teone masih belum paham atau masih penasaran dengan apa yang sudah kami jelaskan diatas, atau informasi mengenai konsultasi langsung dengan dokter kami dan komprehensif untuk kebutuhan nutrisi dan kesehatan maka Sahabat Teone bisa menghubungi kami langsung di WA : 0851-7968-8120 .

Referensi:

Hasba, A. PENGARUH KONSUMSI KACANG METE (Anacardium occidentale) TERHADAP KADAR SEROTONIN SALIVA PADA REMAJA YANG MENGALAMI PREMENSTRUAL SYNDROME= EFFECT OF CASHEW NUT (ANACARDIUM OCCIDENTALE) CONSUMPTION ON SALIVARY SEROTONIN LEVELS IN ADOLESCENTS WITH PREMENSTRUAL SYNDROME. Diss. Universitas Hasanuddin, 2024.

METE, DAN KACANG. "PROGRAM STUDI ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNOLOGI PANGAN DAN AGROINDUSTRI UNIVERSITAS MATARAM."

Astawan, Ir Made. Sehat dengan hidangan kacang dan biji-bijian. Niaga Swadaya, 2009.

Bagaimana Cara Mengolah Kacang Mete Untuk Diet, Ini Tipsnya

Artikel Lain