Tbo.global - Kalau lagi MPASI journey, pasti sering dong nemu fase si kecil GTM (Gerakan Tutup Mulut) yang bikin pusing? Jangan khawatir, TBO Global udah merangkum tips dan trik mengolah yogurt jadi MPASI yang nutrisi-nya lengkap dan rasanya endeusss! Yuk, simak detailnya biar si kecil makin lahap dan sehat!

Manfaat Yogurt Untuk Bayi

Berikut ini adalah beberapa manfaat utama dari yogurt untuk bayi:

Boost Sistem Pencernaan

Yogurt itu kayak pasukan khusus untuk usus bayi! Kandungan probiotik alias bakteri baiknya (seperti Lactobacillus) bantu jaga keseimbangan mikrobioma dalam pencernaan. Ini bisa cegah sembelit dan bikin BAB si kecil lebih lancar.

Support Tumbuh Kembang Tulang & Gigi

Yogurt adalah powerhouse kalsium dan fosfor, duo dinamis yang vital buat pembentukan tulang dan gigi yang kuat. Ditambah vitamin D yang membantu penyerapan kalsium, yogurt bantu si kecil tumbuh tinggi dan punya gigi yang sehat.

Sumber Protein Untuk Pembentukan Sel

Buat bikin otot, sel, dan jaringan tubuh yang lain, bayi butuh protein. Greek yogurt apalagi, proteinnya bisa 2x lipat lebih tinggi dari yogurt biasa! Ini bantu bangun fondasi tubuh yang kuat buat si kecil menjelajah dunia.

Tingkatkan Sistem Imun

Percaya nggak percaya, 70% sistem imun itu ada di usus! Nah, karena probiotik dalam yogurt bikin usus sehat, secara otomatis pertahanan tubuh si kecil juga ikut naik level. Jadi, dia lebih kebal dari serangan virus dan bakteri jahat.

Alternatif Yang Ramah Untuk Pencernaan Sensitif

Proses fermentasi yogurt memecah laktosa (gula alami dalam susu) jadi lebih sederhana. Buat bayi yang sedikit sensitif dengan laktosa, yogurt biasanya lebih mudah dicerna dan jarang bikin kembung atau diare compared to plain milk.

Baca Juga : Rekomendasi Merek Yogurt Terbaik Untuk Anak Usia 1 Tahun

Rekomendasi Jenis Yogurt Untuk MPASI

Berikut ini adalah beberapa rekomendasi jenis yogurt untuk MPASI berdasarkan riset dari TBO Global:

Jenis Yogurt	Keunggulan	Tips Penyajian
Greek Yogurt	Protein 2x lipat lebih tinggi, tekstur creamy	Campur dengan puree buah
Yogurt Plain	Tanpa gula tambahan, aman untuk bayi 6+ bulan	Sebagai base smoothie atau saus
Kefir	Kandungan probiotik sangat tinggi	Kenalkan perlahan karena rasanya asam

Kapan Dan Bagaimana Memperkenalkan Yogurt?

Menurut para ahli, yogurt udah bisa diperkenalkan sejak bayi usia 6 bulan . Tapi, bagi yang masih ragu, bisa ditunda sampai usia 9 bulan . Mulailah dengan porsi kecil, yaitu 1 sendok makan per hari untuk bayi di atas 9 bulan, dan bisa ditingkatkan secara bertahap .

Baca Juga : Yogurt Yunani vs. Yogurt Biasa, Mana Yang Bagus Untuk Diet?

Resep Kreasi Yogurt MPASI Ala TBO Global (6+ Bulan Hingga 1 Tahun+)

Berikut ini adalah resep kreasi yogurt MPASI ala TBO Global yang cocok untuk bayi usia 6+ bulan hingga 1 tahun+, dijamin anti GTM dan bikin si kecil lahap:

Yogurt Bites (Snack Freeze LumerUntuk Bayi 6+ Bulan)

Bahan:

250 ml Greek yogurt plain (merk Greenfields atau Elle & Vire recommended)
5 buah stroberi beku (haluskan jadi puree)
1 sdm madu (opsional, untuk bayi di atas 1 tahun)

Cara Buat:

Campur puree stroberi dan yogurt.
Masukkan adonan ke dalam piping bag, lalu semprotkan bulatan-bulatan kecil di loyang.
Bekukan minimal 1 jam. Sajikan sebagai finger food yang segar dan mudah dipegang bayi.

Tips: Bisa ganti stroberi dengan buah lain seperti mangga atau buah naga .

Smoothie Yogurt Pisang (Energi Booster untuk 8+ Bulan)

Bahan:

1 gelas plain yogurt
1 buah pisang matang
1 gelas pisang beku (untuk tekstur lebih creamy)

Cara Buat:
Blender semua bahan hingga halus. Tuang ke gelas, dan siap diminum sebagai camilan atau pendamping makan utama.

Tips: Tambahkan chia seed untuk tambahan serat dan omega-3 .

Puree Alpukat Yogurt (Camilan Sehat 6+ Bulan)

Bahan:

1 buah alpukat mentega matang
2 sdm yogurt plain (merk Biokul atau Cimory bisa jadi pilihan)

Cara Buat:
Haluskan alpukat dan campur dengan yogurt. Sajikan langsung untuk camilan kaya lemak sehat.

Manfaat: Alpukat bagus untuk perkembangan otak, dan yogurt bantu pencernaan .

Bubur Ubi Yogurt (Kombinasi Creamy Dan Gurih Untuk 9+ Bulan)

Bahan:

½ buah ubi ungu (kukus dan haluskan)
1 gelas plain yogurt
1 sdt keju parut (opsional)

Cara Buat:
Campur ubi yang sudah dihaluskan dengan yogurt. Taburi keju parut jika si kecil sudah boleh mengonsumsi keju.

Tips: Ubi kaya vitamin A, bagus untuk mata dan imunitas .

Yogurt Mangga Anggur (Menu Selingan Segar 6+ Bulan)

Bahan:

100 gr mangga matang (haluskan)
50 gr anggur (kupas dan haluskan)
100 ml yogurt plain

Cara Buat:
Campur semua bahan hingga rata. Sajikan sebagai menu selingan yang segar dan kaya vitamin C.

Manfaat: Mangga dan anggur mengandung antioksidan yang baik untuk melawan radikal bebas .

Baca Juga : Bagaimana Cara Mengolah Ikan Tuna Agar Tidak Amis?, Ini Penjelasannya

Kesimpulan

Yogurt adalah pilihan cerdas untuk MPASI karena kaya nutrisi dan mudah diolah. Dengan kreasi yang tepat, yogurt bisa bantu atasi GTM dan dukung tumbuh kembang optimal si kecil. TBO Global merekomendasikan untuk memilih yogurt plain tanpa gula yang kaya probiotik, dan mengenalkannya secara bertahap sejak usia 6 bulan. Jangan lupa untuk selalu mengeksplorasi berbagai kombinasi rasa dan tekstur agar si kecil tidak bosan! Selamat mencoba dan semangat MPASI-nya!

Referensi:

Davina, S. (2024). Buku Pintar MPASI: Panduan Praktis Memenuhi Kebutuhan Gizi Bayi. Anak Hebat Indonesia.

Astutiningsih, Fitri, and Rini Wulandari. "Optimizing the Utilization of Local Food Resources for Stunting Prevention through" MPASI" Training in Sumber Village, Simo District, Boyolali Regency.: Optimalisasi Pemanfaatan Sumber Daya Pangan Lokal untuk Pencegahan Stunting melalui Pelatihan MPASI di Desa Sumber, Kecamatan Simo, Kabupaten Boyolali." JAKADIMAS (Jurnal Karya Pengabdian Masyarakat) 2.1 (2024): 60-65.

Fitrianingtyas, Rizki, Zaida Mauludiyah, and Dini Eka Tripuspitasari. "Pendidikan Dan Pelatihan Pembuatan Yogurt Dan Pijat Bayi Dan Balita Oleh Kader Kecamatan Sukorambi." Jurnal Pengabdian Masyarakat IPTEKS 10.2 (2024): 164-175.

Bagaimana Cara Mengolah Yogurt Untuk MPASI?, Ini Detailnya

Artikel Lain