Tbo.global - Halo! Apakah sahabat teone pecinta kuliner atau penggemar tanaman herbal? Pasti udah nggak asing dong sama bawang dayak—si kecil ajaib yang punya segudang manfaat, dari bumbu masakan sampai obat tradisional. Nah, TBO Global baru aja merangkum info terkini tentang harga bawang dayak per 1 kg plus daerah penghasil terbanyak di Indonesia. Buat yang penasaran, yuk simak ulasan lengkapnya!

Berapa Harga Bawang Dayak 1 Kg Di Pasaran?

Bawang dayak termasuk komoditas yang harganya fluktuatif, tergantung musim dan lokasi penjualan. Berdasarkan riset TBO Global, berikut kisaran harganya:

Lokasi	Harga per 1 Kg (IDR)	Keterangan
Pasar Tradisional	150.000 - 250.000	Harga bisa lebih murah di daerah penghasil
E-commerce	200.000 - 350.000	Termasuk ongkir & kemasan premium
Toko Herbal	300.000 - 500.000	Sudah dalam bentuk ekstrak/kapsul

Faktor Yang Mempengaruhi Harga Bawang Dayak 1 Kg

Berikut ini adalah beberapa faktor yang mempengaruhi harga bawang dayak 1 kg:

Kondisi Dan Kualitas Bawang

Ini sih yang paling ngaruh. Kalau bawang dayak masih seger, utuh, dan bersih, harganya pasti lebih mahal. Beda banget sama yang udah layu atau kotor, harganya bisa anjlok. Apalagi kalau udah diproses jadi bawang kering atau bubuk, harganya juga beda lagi. Bawang kering itu lebih mahal per kilonya karena udah nggak ada airnya, jadi khasiatnya lebih pekat. Kayak barang premium, gitu.

Asal Dan Lokasi Penjualan

Ada yang bilang, kalau bawang dayak dari Kalimantan itu paling mantap. Makanya, harganya juga lebih tinggi karena dianggap paling otentik. Penjual di Kalimantan bisa kasih harga lebih murah karena mereka langsung ambil dari petani. Tapi kalau sahabat teone beli di luar Kalimantan, harganya pasti lebih mahal karena ada biaya kirim dan jalur distribusinya juga lebih panjang.

Musim Panen Dan Ketersediaan Pasokan

Sama kayak buah-buahan, harga bawang dayak juga tergantung musim panen. Kalau lagi panen raya, stok melimpah ruah, jadi harganya turun. Tapi kalau lagi nggak musim panen atau gagal panen karena cuaca buruk, stoknya jadi langka. Nah, kalau udah langka, harganya pasti naik drastis.

Tingkat Permintaan Pasar

Kalau bawang dayak lagi viral atau banyak dicari orang buat obat herbal, harganya pasti langsung meroket. Banyak yang butuh, tapi barangnya nggak seberapa, jadi harga naik. Sebaliknya, kalau permintaannya sepi, harganya juga bakal ikut turun.

Biaya Produksi Dan Distribusi

Faktor ini juga nggak kalah penting. Petani kan butuh modal buat bibit, pupuk, dan upah pekerja. Belum lagi biaya kirim-kirim dari petani ke distributor, terus dari distributor ke toko. Makin jauh jaraknya, makin mahal juga ongkos kirimnya, yang akhirnya bikin harga bawang dayak di pasaran jadi lebih mahal.

Baca Juga : Rekomendasi Merek Obat Vertigo Ampuh Di Apotek, Ini Daftarnya

Daerah Penghasil Bawang Dayak Terbaik & Terbanyak

Berikut ini adalah daerah penghasil bawang dayak terbaik dan terbanyak:

Kalimantan Tengah

Lokasi Unggulan: Kotawaringin Timur, Palangka Raya
Alasan Terbaik:

Budidaya organik: Petani setempat seperti Mohamad Zainudin di Kotawaringin Timur menanam bawang dayak secara organik, sehingga harga jualnya lebih tinggi (Rp75.000/kg vs non-organik Rp50.000/kg).
Budaya turun-temurun: Masyarakat Dayak menggunakan bawang dayak sebagai obat tradisional untuk kanker, diabetes, dan hipertensi.
Permintaan tinggi: Banyak pesanan dari luar daerah seperti Jakarta, Surabaya, hingga Ternate.

Kalimantan Barat

Lokasi Unggulan: Pontianak, Sintang, Kapuas Hulu
Alasan Terbaik:

Iklim ideal: Tanah gambut dan kelembapan tinggi membuat bawang dayak tumbuh subur dengan umbi merah berkualitas.
Sentra ekspor: Bawang dayak Kalbar mulai dilirik pasar Asia Tenggara karena kandungan flavonoid dan antioksidannya yang tinggi.

Sumatera Selatan

Lokasi Unggulan: Palembang, Muara Enim
Alasan Terbaik:

Budidaya intensif: Ditanam secara komersial dengan metode modern, hasilnya digunakan untuk industri herbal dan bumbu masakan.
Khasiat medis: Umbinya efektif menurunkan kolesterol dan mengobati radang usus.

Jawa Barat

Lokasi Unggulan: Bogor, Sukabumi
Alasan Terbaik:

Pusat pengolahan: Banyak diolah menjadi ekstrak, kapsul, atau bubuk untuk kebutuhan farmasi.
Permintaan urban: Tingginya minat masyarakat perkotaan terhadap herbal meningkatkan nilai jual.

Sulawesi Selatan

Lokasi Unggulan: Makassar, Gowa
Alasan Terbaik:

Aroma kuat: Bawang dayak lokal Sulsel dikenal lebih aromatik, cocok untuk bumbu masakan.
Adaptasi iklim: Tumbuh baik di dataran tinggi (600–1.500 mdpl) dengan tanah berhumus.

Baca Juga : 8 Merek Chia Seed Yang Bagus Di Supermarket, Ini Daftarnya

Manfaat Bawang Dayak Bagi Kesehatan

Berikut ini adalah beberapa manfaat dari bawang dayak bagi kesehatan:

Sebagai Antioksidan Kuat

Bawang dayak itu kaya banget sama antioksidan. Mikirnya gini aja, antioksidan ini kayak tameng buat nge-protect sel-sel tubuh sahabat teone dari serangan radikal bebas yang bikin sel jadi rusak. Ini penting banget buat ngehindarin penyakit kronis kayak kanker. Intinya, biar sahabat teone nggak gampang sakit!

Membantu Mengendalikan Gula Darah

Buat sahabat teone yang khawatir sama gula darah, bawang dayak bisa jadi penyelamat. Beberapa riset bilang, bawang ini bisa bantu nurunin kadar gula darah. Jadi, buat yang punya riwayat diabetes, ini bisa jadi alternatif alami yang patut dicoba.

Menurunkan Kolesterol

Males banget kan kalau kolesterol naik? Nah, bawang dayak bisa bantu nurunin kolesterol jahat (yang sering disebut LDL). Dengan kolesterol yang stabil, risiko kena penyakit jantung atau stroke juga jadi lebih kecil.

Memiliki Sifat Antibakteri Dan Anti-inflamasi

Bawang dayak punya sifat antibakteri yang keren banget. Jadi, kalau ada infeksi bakteri di tubuh, dia bisa bantu ngelawan. Plus, dia juga anti-inflamasi, jadi bisa ngademin peradangan yang bikin badan nggak nyaman.

Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Intinya, bawang dayak itu kayak booster buat sistem imun sahabat teone. Kalau dikonsumsi rutin, daya tahan tubuh sahabat teone bakal makin kuat, jadi nggak gampang tumbang kena flu atau penyakit lainnya. Bikin badan auto-fit dan nggak gampang kena serangan penyakit, deh!

Baca Juga : 7 Rekomendasi Merek Sepatu Running Terbaik Di Bawah 2 Jutaan

Kesimpulan

Nah, itu dia rangkuman TBO Global soal harga dan daerah penghasil bawang dayak terbaik. Buat sahabat teone yang mau coba bisnis herbal atau sekadar nyetok buat kebutuhan dapur, info di atas bisa jadi referensi! Jangan lupa, selalu dukung produk lokal ya!

Referensi:

Atikah, Titin Apung. Bawang Dayak Sebagai Tanaman Multiguna. Deepublish, 2021.

Jaini, Muhamad, Ahmad Zaki Yamani, and Betrixia Barbara. "ANALISIS NILAI TAMBAH BAWANG DAYAK (ELEUTHERINE AMERICANA MERR) MENJADI PRODUK OLAHAN STIK BAWANG DAYAK/LEMBA DI KELURAHAN KELAMPANGAN KECAMATAN SEBANGAU KOTA PALANGKA RAYA (STUDI KASUS INDUSTRI RUMAH TANGGA ROSSEMI)." J-SEA (JOURNAL SOCIO ECONOMIC AGRICULTURAL) 16.2 (2021): 90-102.

Timur, Khas Suku Dayak Kalimantan. "LEMBO: KEARIFAN LOKAL AGROFORESTRI."

Berapa Harga Bawang Dayak 1 Kg?, Ini Daerah Penghasil Terbaik Dan Terbanyak

Artikel Lain