Tbo.global - Halo! Pernah nggak sih sahabat teone kepikiran buat masak sendiri di rumah tapi bingung harga bahan-bahannya? Atau mungkin sahabat teone lagi cari info tentang makanan sehat yang kekinian dan bermanfaat? Nah, kebetulan banget nih, TBO Global baru aja merangkum info tentang harga paprika merah di supermarket plus manfaatnya untuk ginjal! Simak ulasan lengkapnya yuk!

Harga Paprika Merah Di Supermarket

Buat sahabat teone yang suka masak atau meal prep, paprika merah pasti jadi salah satu bahan favorit. Selain warna nya yang instagramable, rasanya juga manis dan crunchy. Tapi, sebelum beli, cek dulu harganya biar kantong nggak jebol!

Berdasarkan hasil riset TBO Global, harga paprika merah di supermarket cukup variatif. Sebagai perbandingan, paprika hijau dijual sekitar Rp16.000-Rp35.500 per buah atau per kil. Namun, untuk paprika merah, harganya cenderung lebih tinggi karena proses penanamannya yang lebih lama dan perawatannya yang lebih intensif.

Di Pasuruan, Jawa Timur, harga paprika merah bisa mencapai Rp30.000 per kilogram, sementara paprika hijau sekitar Rp22.000 per kg. Kenaikan harga ini pernah terjadi karena faktor pasokan yang terbatas akibat serangan hama, yang bikin produktivitas menuru. Jadi, jangan kaget kalau harga paprika merah di supermarket seperti Hypermart berkisar antara Rp30.000-Rp50.000 per kg, tergantung lokasi dan kualitasnya.

Tips Beli Paprika Merah Di Supermarket

Berikut ini adalah beberapa tips dari TBO Global dalam membeli paprika merah di Supermarket:

Perhatikan Tampilan Kulitnya

Yang pertama, coba sahabat teone lihat baik-baik kulitnya. Paprika yang oke tuh kulitnya harus kenceng, mulus, dan kinclong kayak habis dipoles. Kalau udah keriput, layu, atau ada bintik-bintik item, apalagi lembek-lembek, mending skip aja. Itu tandanya paprika udah nggak fresh lagi. Ingat, paprika yang keriput itu udah nggak ada daya tarik.

Cek Kekerasan Dan Kepadatannya

Next, coba sahabat teone pegang dan angkat tuh paprika. Rasain bobotnya. Paprika yang bagus itu terasa berat dan padat pas digenggam. Ini pertanda airnya masih banyak dan masih gress. Kalo paprikanya enteng banget atau malah lembek, itu sih fix udah lewat. Nggak ada isinya. Paprika yang lembek ini bakal cepet banget busuk, mending langsung cari yang lain deh.

Periksa Batang Dan Tangkainya

Nggak cuma kulit, batang dan tangkainya juga penting. Tangkai paprika yang seger itu warnanya hijau cerah dan kelihatan kokoh. Kalo tangkainya udah cokelat atau kering, apalagi sampai copot, itu tandanya paprika udah lama banget nongkrong di rak. Pilih paprika yang tangkainya masih hijau terang, karena masih fresh banget.

Hindari Kerusakan Fisik

Sebelum sahabat teone masukin keranjang, periksa lagi setiap sisi paprika. Jangan sampai ada yang lecet, memar, atau bolong. Luka-luka kayak gini itu bisa jadi jalan masuk buat bakteri dan bikin paprikanya cepet busuk. Mending pilih yang mulus dan bersih, biar nggak ada drama busuk di tengah jalan.

Pilih Paprika Dengan Bentuk Proporsional

Terakhir, pilih paprika yang bentuknya proporsional dan simetris. Paprika yang bentuknya aneh-aneh atau nggak beraturan itu biasanya pertanda pertumbuhannya nggak optimal. Paprika yang simetris tuh lebih gampang dipotong-potong dan diolah, baik itu buat dipotong dadu atau diiris tipis. Jadi, nggak bikin ribet pas di dapur.

Baca Juga : Harga Sayur Kailan Di Supermarket, Ini Cara Mengolahnya

Manfaat Paprika Merah Untuk Ginjal

Berikut ini adalah beberapa manfaat dari paprika merah untuk ginjal:

Rendah Kalium

Buat penderita penyakit ginjal, asupan kalium perlu dikontrol. Paprika merah termasuk sayuran dengan kadar kalium yang rendah, sehingga aman untuk dikonsumsi dalam jumlah wajar. Ini membantu mengurangi beban kerja ginjal sahabat teone!

Kaya Antioksidan

Paprika merah mengandung vitamin C dan beta-karoten yang tinggi. Antioksidan ini membantu melawan radikal bebas dan mengurangi peradangan dalam tubuh, termasuk di ginjal. Jadi, ginjal sahabat teone jadi lebih sehat dan fungsi nya tetap optimal.

Sumber Serat Yang Baik

Serat dalam paprika merah membantu mengatur pencernaan dan menjaga kadar gula darah tetap stabil. Ini penting banget buat kesehatan ginjal, karena ginjal nggak harus kerja keras menyaring limbah berlebih.

Mendetoksifikasi Alami

Paprika merah punya sifat diuretik alami yang bantu buang racun dan cairan berlebih dari tubuh. Dengan begitu, ginjal sahabat teone jadi lebih ringan kerjanya dan risiko penyakit ginjal berkurang.

Mengontrol Tekanan Darah

Kandungan kalium yang seimbang dan serat dalam paprika merah membantu menjaga tekanan darah tetap stabil. Hipertensi adalah salah satu penyebab utama kerusakan ginjal, jadi dengan makan paprika merah, sahabat teone udah jadi investasi kesehatan jangka panjang!

Baca Juga : Cara Mengolah Hati Ayam Untuk Anak 1 Tahun, Ini Harga Per Kilonya

Gimana Cara Konsumsi Paprika Merah?

Berikut ini adalah beberapa cara seru buat nikmatin paprika merah yang bisa sahabat teone coba:

Langsung Jadi Camilan Sehat

Paprika merah ini bisa banget jadi camilan sehat sahabat teone. Tinggal potong-potong paprika jadi stik panjang, terus cocol ke hummus, guacamole, atau saus yogurt. Gak cuma seger, rasanya juga renyah dan manis. Pas banget buat nemenin sahabat teone marathon series atau lagi ngerjain tugas.

Dimasak Tumis

Iris tipis paprika merah, terus tumis bareng bawang bombai dan protein favorit sahabat teone, kayak ayam atau udang. Paprika bakal ngasih rasa manis yang bikin masakan sahabat teone makin lezat. Cocok buat isian taco, fajitas, atau jadi lauk buat makan nasi hangat.

Dipanggang (Roasted Paprika)

Belah paprika jadi dua, buang bijinya, terus olesin minyak zaitun dan taburin garam dikit. Panggang sampai kulitnya sedikit gosong dan dagingnya jadi lembut. Paprika panggang ini enak banget buat dicampur ke salad, sandwich, atau bisa juga sahabat teone halusin jadi saus.

Jadi Topping Pizza Atau Pasta

Iris paprika merah tipis-tipis buat topping pizza atau campurin ke saus pasta. Paprika yang dipanggang bareng pizza bakal makin manis dan aromanya keluar. Kalau di pasta, dia nambahin tekstur dan rasa manis yang beda dari saus tomat biasa.

Dicampur Jadi Salad

Paprika merah mentah yang dipotong dadu atau diiris tipis bakal bikin salad sahabat teone makin meriah. Rasanya yang renyah dan manis cocok banget dicampur sama sayuran hijau, timun, tomat, dan dressing favorit sahabat teone. Bikin salad gak bosenin!

Baca Juga : Rekomendasi Merek Kacang Macadamia Di Supermarket, Ini Kisaran Harganya

Kesimpulan

Jadi, paprika merah nggak cuma bikin masakan sahabat teone jadi colorful dan enak, tapi juga punya segudang manfaat untuk kesehatan ginjal! Harganya mungkin agak mahal dibanding paprika hijau, tapi worth it banget untuk investasi kesehatan sahabat teone. Jangan lupa, selalu cek harga di supermarket terdekat untuk dapetin harga terbaik. Dan yang paling penting, jaga kesehatan ginjal sahabat teone dengan pola makan sehat dan rutin olahraga!

Referensi:

Putriana, Nindya, Wahju Tjahjaningsih, and Moch Amin Alamsjah. "Pengaruh penambahan perasan paprika merah (Capsicum annuum) dalam pakan terhadap tingkat kecerahan warna ikan koi (Cyprinus carpio L.)." Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan. Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga 7.2 (2015).

Joseph, Gabriela Sampelani, Lana Lalujan, and Maria F. Sumual. "Pengaruh Sukrosa Terhadap Karakteristik Fisikokimia Dan Sensoris Manisan Kering Paprika Merah (Capsicum annuum Var Grossum)." Cocos. Vol. 9. No. 2. 2017.

Syafriana, Vilya. "Uji aktivitas antibakteri ekstrak etanol buah paprika merah (Capsicum annuum L.) terhadap bakteri Enterococcus faecalis." Sainstech Farma 12.1 (2019): 44-47.

Berapa Harga Paprika Merah Di Supermarket?, Ini Manfaatnya Untuk Ginjal

Artikel Lain