Tbo.global - Buat Sahabat Teone yang lagi cari ide minuman sehat tapi tetap enak dan segar, buah plum bisa banget jadi pilihan! Nggak cuma punya warna ungu yang cantik, plum juga kaya banget manfaat buat tubuh — dari bantu detoks racun, menjaga pencernaan, sampai bikin kulit glowing alami. Nah, kabar baiknya, Sahabat Teone bisa banget bikin minuman dari buah plum sendiri di rumah tanpa ribet. Kali ini, TBO Global sudah merangkum langkah-langkah praktis dan beberapa variasi resep minuman plum yang bisa Sahabat Teone coba. Nggak cuma sehat, tapi juga aesthetic banget buat Sahabat Teone yang suka bikin konten minuman homemade di rumah! Yuk simak.

Manfaat Rutin Konsumsi Minuman Plum

Berikut ini adalah beberapa manfaat rutin konsumsi minuman plum yang harus Sahabat Teone ketahui:

Melancarkan Pencernaan

Buah plum terkenal kaya akan serat dan sorbitol alami, dua zat yang membantu melancarkan sistem pencernaan. Dengan rutin minum olahan plum, Sahabat Teone bisa terhindar dari masalah sembelit dan perut terasa lebih ringan setiap hari.

Menurunkan Kolesterol Jahat (LDL)

Kandungan antioksidan dan fitonutrien dalam plum berfungsi menurunkan kadar kolesterol jahat di darah. Efeknya, jantung jadi lebih sehat dan risiko penyakit kardiovaskular bisa berkurang kalau dikonsumsi secara rutin.

Menjaga Kesehatan Kulit

Minuman plum mengandung vitamin C dan E yang berperan penting dalam regenerasi kulit. Dengan rutin minum plum, kulit jadi lebih cerah, lembap, dan tampak segar karena sel kulit baru tumbuh lebih cepat.

Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Kandungan vitamin, mineral, dan antioksidan di dalam plum bisa bantu memperkuat sistem imun tubuh. Rutin konsumsi minuman ini bikin Sahabat Teone nggak gampang drop atau terserang flu, apalagi di musim hujan.

Meningkatkan Kesehatan Otak Dan Fokus

Plum juga kaya polifenol dan zat besi, yang bisa meningkatkan sirkulasi darah ke otak. Efeknya, konsentrasi dan daya ingat meningkat, cocok banget buat Sahabat Teone yang sering beraktivitas padat atau belajar intens.

Cara Mengolah Buah Plum Jadi Minuman Sehat Di Rumah

Berikut ini adalah langkah-langkah mudah ala TBO Global buat Sahabat Teone yang mau bikin minuman plum homemade:

Langkah	Deskripsi
1. Pilih Plum yang Matang dan Segar	Gunakan buah plum yang kulitnya halus, sedikit lembek, dan warnanya pekat. Hindari plum yang masih keras atau terlalu lembek karena bisa memengaruhi rasa.
2. Cuci dan Potong Plum	Cuci sampai bersih di air mengalir, lalu potong jadi dua dan buang bijinya. Sahabat Teone bisa iris kecil-kecil biar gampang diolah.
3. Rebus dengan Sedikit Air	Masukkan potongan plum ke dalam panci, tambahkan air secukupnya (sekitar 500 ml untuk 4–5 buah plum). Rebus sekitar 5–10 menit sampai teksturnya lembut dan aroma harum keluar.
4. Tambahkan Pemanis Alami (Opsional)	Kalau Sahabat Teone suka manis, bisa tambahkan madu, gula aren, atau stevia sedikit aja. Hindari gula putih biar tetap sehat.
5. Blender dan Saring	Setelah agak dingin, blender plum rebus tadi sampai halus, lalu saring pakai kain halus atau saringan kecil untuk hasil yang lembut.
6. Sajikan Dingin atau Panas	Bisa Sahabat Teone sajikan dengan es batu buat sensasi segar, atau hangat buat versi detox drink di pagi hari.

Tips Biar Minuman Plum Tetap Fresh Dan Tahan Lama

Berikut ini adalah beberapa tips dari TBO Global biar minuman plum Sahabat Teone tetap fresh dan tahan lama:

Simpan Di Kulkas Dengan Wadah Tertutup Rapat

Gunakan botol kaca atau wadah food grade dengan penutup rapat agar rasa dan aroma minuman plum nggak berubah. Simpan di kulkas pada suhu dingin stabil — biasanya bisa awet sampai 3 hari tanpa kehilangan kesegarannya.

Hindari Tambahan Gula Berlebih

Terlalu banyak gula bisa mempercepat proses fermentasi alami dari buah plum. Jadi, cukup tambahkan madu, stevia, atau gula aren sedikit saja biar tetap manis tapi sehat dan tahan lebih lama.

Gunakan Air Matang Atau Air Mineral Bersih

Pastikan air yang dipakai untuk merebus atau mencampur plum benar-benar matang atau steril. Air yang kurang bersih bisa memicu bakteri dan bikin minuman cepat basi.

Jangan Simpan Di Suhu Ruangan Terlalu Lama

Kalau udah selesai bikin, langsung masukkan ke kulkas ya! Menaruhnya di suhu ruang lebih dari 2 jam bisa bikin rasa berubah dan muncul aroma asam yang nggak enak.

Tambahkan Sedikit Lemon Atau Jeruk Nipis

Kandungan asam alami dari lemon bisa berfungsi sebagai pengawet alami. Selain bikin rasanya makin segar, asam sitrat di dalamnya juga bantu menunda proses oksidasi sehingga minuman plum tetap fresh lebih lama.

Hal Yang Harus Diperhatikan Sebelum Konsumsi Minuman Plum

Berikut ini adalah beberapa hal yang harus diperhatikan sebelum konsumsi minuman plum:

Perhatikan Takaran Konsumsi

Meski sehat, minuman plum sebaiknya tidak diminum berlebihan. Cukup 1–2 gelas per hari sudah cukup untuk mendapatkan manfaatnya. Terlalu banyak bisa menyebabkan efek samping ringan seperti perut kembung atau diare karena kandungan serat dan asam alaminya cukup tinggi.

Hindari Jika Memiliki Alergi Buah Batu

Plum termasuk ke dalam kelompok buah batu (stone fruit) seperti persik, aprikot, dan ceri. Jika Sahabat Teone punya alergi terhadap jenis buah ini, sebaiknya hindari atau konsultasikan dulu ke dokter sebelum konsumsi.

Jangan Tambahkan Gula Berlebihan

Salah satu daya tarik minuman plum adalah rasanya yang manis-asam alami. Jadi, hindari menambahkan gula putih terlalu banyak, karena bisa mengurangi manfaat sehatnya dan meningkatkan risiko kadar gula darah tinggi.

Waspadai Interaksi Dengan Obat Tertentu

Beberapa orang yang sedang konsumsi obat pencahar atau obat diabetes perlu hati-hati. Kandungan sorbitol dan serat dalam plum bisa memperkuat efek obat tersebut, jadi lebih baik konsultasi ke dokter terlebih dahulu jika Sahabat Teone sedang menjalani pengobatan rutin.

Pastikan Minuman Disimpan Dengan Benar

Minuman plum mudah terfermentasi kalau disimpan sembarangan. Pastikan Sahabat Teone menyimpannya di kulkas dan menghabiskan dalam waktu 2–3 hari agar tetap segar dan aman diminum. Jangan dikonsumsi kalau sudah berbau asam tajam atau berubah warna.

Kesimpulan

Itulah beberapa penjelasan dari kami mengenai cara mengolah buah plum jadi minuman sehat dan segar di rumah. Apabila Sahabat Teone masih belum paham atau masih penasaran dengan apa yang sudah kami jelaskan diatas, atau informasi mengenai konsultasi langsung dengan dokter kami dan komprehensif untuk kebutuhan nutrisi dan kesehatan maka Sahabat Teone bisa menghubungi kami langsung di WA : 0851-7968-8120 .

Referensi:

Dina, Merissa Tri Rahmawati, and Damarsari Ratnasahara Elisabeth. "Inovasi Minuman Juice Fresh Fruit Terbuat Dari Bahan Alami Yang Cocok Untuk Membantu Menerapkan Pola Hidup Sehat." Jurnal Hilirisasi Pengabdian Masyarakat 2.1 (2025): 51-57.

Jupri, Ahmad, et al. "Pengembangan Potensi Usaha Buah-buahan Menjadi Aneka Makanan dan Minuman Segar dan Sehat Sebagai Upaya Peningkatan Nilai Ekonomi Masyarakat Lingkungan Pasar Buah Bertais di Era New Normal." Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA 4.1 (2021).

Murtini, Erni Sofia, et al. Teknologi Pengolahan Buah Tropis Indonesia. Universitas Brawijaya Press, 2022.

Cara Mengolah Buah Plum Jadi Minuman Sehat Dan Segar Di Rumah, Ini Detailnya

Artikel Lain