Tbo.global - Halo! Lagi pengen hidup sehat tapi tetap simple? Salah satu pilihan minuman sehat yang lagi hits banget di kalangan anak muda adalah susu almond homemade. Kenapa sih almond? Karena selain rasanya enak dan creamy, susu almond juga kaya nutrisi, rendah kalori, dan bebas laktosa. Cocok banget buat Sahabat Teone yang pengen jaga badan tapi nggak mau ribet ke toko setiap hari. Nah, TBO Global udah merangkum cara gampang bikin susu almond sendiri di rumah, tanpa pengawet, dan tentunya aman dikonsumsi sehari-hari.

Kenapa Harus Susu Almond Homemade?

Berikut ini adalah beberapa alasan utama kenapa harus susu almond homemade:

Tanpa Bahan Pengawet Dan Kimia

Susu almond kemasan biasanya mengandung pengawet, stabilizer, atau perisa tambahan agar tahan lama. Kalau bikin sendiri di rumah, Sahabat Teone bisa kontrol semua bahan yang masuk, jadi lebih aman dan sehat untuk tubuh. Nggak ada tambahan bahan kimia yang bikin ragu-ragu, tinggal almond + air + sedikit pemanis alami, udah beres!

Rasa Bisa Disesuaikan Selera

Salah satu keunggulan bikin sendiri adalah Sahabat Teone bebas bereksperimen. Mau yang plain, manis, atau pakai coklat, matcha, bahkan campuran buah? Semuanya bisa diatur sesuai mood dan selera Sahabat Teone. Susu almond homemade itu fleksibel banget, beda banget sama yang dijual di toko yang rasanya itu-itu aja.

Lebih Hemat Dan Efisien

Sekali beli almond bisa buat bikin beberapa liter susu, jauh lebih hemat daripada beli susu kemasan tiap hari. Selain itu, ampas almond yang tersisa juga bisa dimanfaatin buat masak kue, oatmeal, atau smoothies. Jadi, nggak ada yang terbuang sia-sia dan kantong tetap aman.

Kaya Nutrisi Dan Antioksidan

Almond punya vitamin E, magnesium, kalsium, dan antioksidan yang tinggi, bagus untuk kulit, jantung, dan tulang. Dengan bikin sendiri, Sahabat Teone nggak kehilangan nutrisinya karena nggak ada proses pengolahan panjang atau tambahan bahan kimia. Tubuh jadi tetap dapat manfaat maksimal dari almond.

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan

Supaya nggak bingung, TBO Global udah bikin tabel bahan-bahan yang perlu Sahabat Teone siapin untuk membuat susu almond homemade:

Bahan	Jumlah	Catatan
Almond mentah	1 cup (sekitar 150 gr)	Direndam semalaman agar lebih lembut
Air bersih	4 cup (1 liter)	Bisa disesuaikan kekentalannya
Pemanis alami (opsional)	1-2 sdm madu/sirup maple	Bisa skip kalau mau plain
Vanili (opsional)	1/2 sdt	Buat aroma lebih harum
Garam sejumput	1/4 sdt	Biar rasa lebih balance

Cara Mudah Membuat Susu Almond Homemade

Berikut ini adalah cara mudah untuk membuat susu almond homemade ala TBO Global:

Rendam Almond Semalaman

Pertama-tama, ambil almond mentah sesuai takaran. Masukkan ke dalam mangkuk besar, lalu tuang air bersih sampai almond tenggelam semua. Diamkan minimal 8 jam atau semalaman di kulkas atau suhu ruang. Tujuannya supaya almond jadi lebih lembut dan gampang di-blender. Proses ini juga bikin rasa susu lebih creamy dan ringan di perut. Kalau lagi buru-buru, bisa direndam 2-3 jam dengan air hangat, tapi hasilnya kurang lembut dibanding semalaman.

Blender Almond Dengan Air Bersih

Setelah almond direndam, tiriskan airnya dan bilas sebentar. Masukkan almond ke blender, tambahkan 4 cup air bersih atau sesuai tingkat kekentalan yang diinginkan. Blender selama 2-3 menit sampai almond hancur total dan airnya terlihat creamy. Ini bagian yang bikin susu almond homemade punya tekstur lembut dan mirip susu asli. Kalau mau lebih kental, bisa kurangi airnya sedikit.

Saring Susu Almond

Setelah di-blender, saatnya saring. Pakai kain saring, kain tipis, atau nut milk bag. Tuang blenderan almond ke kain, lalu tekan-tekan sampai semua cairan keluar. Ampas almond yang tersisa jangan dibuang, bisa diolah jadi granola, brownies, atau dicampur ke oatmeal biar nggak mubazir. Tahap penyaringan ini penting supaya susu almond bebas gumpalan dan siap diminum.

Tambahkan Pemanis & Aroma (Opsional)

Kalau Sahabat Teone suka susu manis atau beraroma, tambahkan 1-2 sdm madu atau sirup maple, sedikit vanili untuk aroma, dan sejumput garam untuk menyeimbangkan rasa. Blender sebentar lagi biar semuanya tercampur merata. Dengan cara ini, susu almond bisa punya rasa sesuai selera Sahabat Teone, dari plain, manis, sampai versi kopi atau matcha.

Simpan Dengan Benar Di Kulkas

Tuang susu almond ke dalam botol atau jar bersih yang tertutup rapat. Simpan di kulkas maksimal 3-4 hari. Karena tidak ada pengawet, konsumsi dalam waktu tersebut supaya tetap fresh dan aman. Jangan lupa dikocok dulu sebelum diminum karena bisa terjadi pemisahan cairan. Pro tip: bikin batch kecil saja biar selalu fresh dan rasa tetap optimal.

Tips Biar Susu Almond Homemade Makin Mantul

Berikut ini adalah beberapa tips ala TBO Global biar susu almond homemade makin mantul:

Pilih Almond Organik

Kalau mau rasa susu almond yang natural dan aman, pilih almond organik. Selain bebas pestisida, rasanya lebih creamy dan aromanya lebih natural. Bonusnya, organik juga lebih ramah lingkungan, jadi sekalian peduli bumi sambil sehat.

Rendam Dengan Cara Yang Tepat

Rendam almond minimal 8 jam atau semalaman biar lembut dan gampang di-blender. Kalau nggak sempat semalaman, bisa pakai air hangat minimal 2 jam. Trik ini bikin tekstur susu lebih smooth dan bikin perut nyaman karena almond lebih mudah dicerna.

Eksperimen Dengan Rasa Kekinian

Biar susu almond nggak ngebosenin, cobain variasi rasa kekinian. Misal, campur susu almond dengan kopi, matcha, coklat, atau smoothie buah. Bisa juga ditambahkan kurma atau vanilla untuk rasa manis alami. Ini bikin minuman Sahabat Teone nggak cuma sehat tapi juga Instagramable.

Manfaatkan Ampas Almond

Ampas almond yang tersisa setelah disaring jangan dibuang! Bisa diolah jadi granola, brownies, oatmeal, atau masker wajah. Jadi semua bahan termanfaatkan maksimal, nggak ada yang mubazir, plus tetap hemat.

Simpan Dengan Aman & Tetap Fresh

Tuang susu almond ke botol atau jar bersih yang bisa ditutup rapat, simpan di kulkas maksimal 3-4 hari. Karena tanpa pengawet, susu harus selalu fresh. Jangan lupa kocok dulu sebelum diminum supaya tekstur tetap creamy dan nikmat.

Kesimpulan

Itulah beberapa penjelasan dari kami mengenai cara mudah membuat susu almond homemade tanpa pengawet. Apabila Sahabat Teone masih belum paham atau masih penasaran dengan apa yang sudah kami jelaskan diatas, atau informasi mengenai konsultasi langsung dengan dokter kami dan komprehensif untuk kebutuhan nutrisi dan kesehatan maka Sahabat Teone bisa menghubungi kami langsung di WA : 0851-7968-8120 .

Referensi:

Shendy, Shendy, and Meriza Hendri. "PERENCANAAN BISNIS SUSU ALMOND DENGAN MEREK Almoré." Jurnal Ilmiah Manajemen, Ekonomi, & Akuntansi (MEA) 9.1 (2025): 2123-2141.

Yanti, Ni Kadek Ari Novi, and Dika Pranadwipa Koeswiryono. "Kualitas Puding Berbahan Campuran Extrak Bunga Rosella dan Susu Almond." Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis 3.6 (2024): 1021-1030.

Subroto, Ir Muhammad Ahkam. Real food true health. AgroMedia, 2008.

Cara Mudah Membuat Susu Almond Homemade Tanpa Pengawet, Ini Caranya

Artikel Lain