Tbo.global - Kacang macadamia panggang lagi hits banget, ya! Gak cuma enak buat ngemil, tapi juga punya banyak manfaat buat tubuh. Nah, TBO Global udah merangkum info lengkapnya biar Sahabat Teone makin paham kenapa kacang macadamia panggang ini patut banget masuk list snack sehat Sahabat Teone. Yuk, simak penjelasan lengkapnya!

Apa Itu Kacang Macadamia Panggang?

Kacang macadamia berasal dari Australia dan dikenal sebagai salah satu kacang paling premium. Kalau masih bentuk mentah, rasanya cenderung tawar dan agak keras. Tapi setelah dipanggang, kacangnya jadi lebih gurih, renyah, dan aromanya makin keluar. Makanya, banyak orang suka banget ngemil macadamia panggang, apalagi yang suka snack ala healthy but fancy.

Nutrisi Kacang Macadamia Panggang (Sekali Makan)

Satu porsi kacang macadamia panggang (sekitar 28 gram atau 10–12 biji) punya kandungan nutrisi yang cukup tinggi. Berikut detailnya:

Nutrisi	Jumlah per 28g	Manfaat
Kalori	± 200 kkal	Sumber energi
Lemak	± 21 g	Lemak sehat untuk tubuh
Protein	± 2 g	Bantu pembentukan otot
Karbohidrat	± 4 g	Energi tambahan
Serat	± 2–3 g	Bantu pencernaan
Vitamin B1 (Thiamin)	± 0,2 mg	Bantu metabolisme
Magnesium	± 36 mg	Bantu fungsi otot & saraf
Zat Besi	± 1 mg	Bantu produksi sel darah merah
Tembaga	± 0,2 mg	Penting buat energi & imun

Baca Juga : Bagaimana Cara Menyimpan Kacang Macadamia Agar Tetap Segar Lebih Lama, Ini Detailnya

Manfaat Kacang Macadamia Panggang Untuk Tubuh

Berikut ini adalah beberapa manfaat dari kacang macadamia panggang untuk tubuh:

Menjaga Kesehatan Jantung

Kacang macadamia panggang punya kandungan lemak tak jenuh tunggal yang cukup tinggi. Lemak jenis ini terkenal sebagai lemak baik karena dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Kalau LDL terlalu tinggi, risiko plak menumpuk di pembuluh darah juga meningkat, yang bisa memicu penyakit jantung. Dengan rutin mengonsumsi macadamia panggang dalam porsi yang tepat, Sahabat Teone bisa membantu menjaga elastisitas pembuluh darah dan menekan risiko peradangan pada jantung. Jadi, snack ini bukan cuma enak, tapi juga bisa jadi teman baik untuk kesehatan kardiovaskular.

Bikin Kenyang Lebih Lama Dan Bantu Kontrol Ngemil

Macadamia panggang mengandung lemak sehat dan serat yang cukup tinggi, sehingga ketika Sahabat Teone makan, perut terasa lebih kenyang. Ini penting banget buat Sahabat Teone yang suka ngemil tanpa sadar. Karena saat tubuh kenyang lebih lama, otomatis keinginan untuk makan camilan yang gak sehat jadi berkurang. Apalagi kalau Sahabat Teone lagi diet atau ingin menjaga berat badan, macadamia bisa jadi alternatif snack yang bikin puas tapi tetap lebih bernilai dibanding snack manis atau gurih yang penuh bahan tambahan.

Mendukung Fungsi Otak Dan Daya Ingat

Lemak sehat dalam kacang macadamia, terutama asam lemak tak jenuh, berperan besar dalam kesehatan otak. Otak itu sebagian besar terdiri dari lemak, jadi asupan lemak baik sangat penting untuk menjaga struktur dan fungsi sel otak. Selain itu, macadamia juga mengandung antioksidan yang membantu melindungi sel-sel otak dari stres oksidatif. Jadi, mengonsumsi macadamia panggang secara teratur bisa membantu meningkatkan fokus, konsentrasi, dan menjaga daya ingat dalam jangka panjang.

Kenapa Macadamia Panggang Lebih Baik Daripada Mentah?

Sebenarnya, macadamia mentah juga bagus. Tapi versi panggang punya beberapa keunggulan, antara lain:

Rasa Lebih Gurih Dan Nikmat

Saat kacang macadamia dipanggang, terjadi perubahan kimia ringan yang bikin rasa dan aromanya jadi lebih keluar. Panas membuat gula dan protein alami di kacang bereaksi sehingga muncul aroma khas yang lebih kuat dan rasa yang lebih gurih. Selain itu, lemak sehat di dalam kacang ikut meleleh sedikit saat dipanggang, sehingga rasa gurihnya jadi lebih terasa di lidah. Jadi, macadamia panggang terasa lebih nikmat dibanding versi mentah yang cenderung netral.

Tekstur Lebih Renyah

Kacang mentah biasanya terasa lebih padat dan agak kenyal. Setelah dipanggang, kandungan air dalam kacang berkurang sehingga teksturnya jadi lebih kering dan renyah. Selain itu, pemanggangan juga membuat permukaan kacang lebih crunchy saat digigit. Sensasi renyah ini bikin ngemil jadi lebih puas karena Sahabat Teone bisa merasakan tekstur yang lebih kriuk dan tidak cepat lembek di mulut.

Lebih Aman Dari Bakteri

Kacang yang dipanen dan disimpan bisa saja terkena bakteri atau jamur, terutama jika proses pengeringan atau penyimpanannya kurang steril. Dengan dipanggang, kacang terkena suhu tinggi yang mampu membunuh sebagian besar mikroorganisme yang menempel. Jadi, selain lebih enak, macadamia panggang juga cenderung lebih aman untuk dikonsumsi langsung karena risiko kontaminasi bakteri jadi lebih kecil.

Baca Juga : Apakah Daun Meniran Efektif Untuk Mengatasi Masalah Menstruasi Wanita, Ini Detailnya

Tips Konsumsi Kacang Macadamia Panggang Yang Sehat

Berikut ini adalah beberapa tips konsumsi kacang macademia panggang yang sehat ala TBO Global:

Batasi Porsi Agar Kalori Tetap Terkendali

Macadamia panggang punya kalori yang cukup tinggi karena kandungan lemaknya. Jadi, konsumsi yang wajar itu sekitar 10–12 biji per hari atau sekitar 1 genggam kecil. Kalau kebanyakan, Sahabat Teone bisa kelebihan kalori tanpa sadar, apalagi kalau lagi diet atau kontrol berat badan.

Pilih Macadamia Tanpa Tambahan Gula Atau Garam

Macadamia yang diberi rasa (manis atau asin) biasanya punya tambahan gula, garam, atau minyak. Ini bisa bikin snack yang awalnya sehat jadi kurang sehat. Pilih yang plain atau minimal low salt, supaya manfaat lemak sehatnya tetap maksimal.

Jangan Jadi Camilan Utama, Jadikan Pelengkap

Meskipun sehat, macadamia sebaiknya jadi camilan pelengkap, bukan pengganti makanan utama. Sahabat Teone bisa makan bareng buah, yoghurt, atau salad supaya nutrisinya lebih seimbang dan perut tetap kenyang.

Konsumsi Setelah Makan Atau Saat Butuh Energi

Makan macadamia saat perut kosong bisa bikin sebagian orang merasa kembung atau nggak nyaman. Jadi, paling enak dan aman itu dimakan setelah makan atau saat Sahabat Teone butuh energi ekstra, misalnya sebelum aktivitas atau olahraga ringan.

Baca Juga : Bagaimana Daun Meniran Bekerja Menyeimbangkan Hormon Wanita, Ini Penjelasannya

Kesimpulan

Itulah beberapa penjelasan dari kami mengenai nutrisi dan manfaat kacang macadamia panggang. Apabila Sahabat Teone masih belum paham atau masih penasaran dengan apa yang sudah kami jelaskan diatas, atau informasi mengenai konsultasi langsung dengan dokter kami dan komprehensif untuk kebutuhan nutrisi dan kesehatan maka Sahabat Teone bisa menghubungi kami langsung di WA : 0851-7968-8120 .

Referensi:

Firdaus, Fahmi Ramadhan, Febriyan Dwi Rachman, and Layli Oktaviani Widya As’ari. "Pemanfaatan Limbah Kulit Kacang Macadamia Sebagai Briket Alternatif di Desa Sumberejo Kecamatan Ijen Bondowoso." Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa 2.10 (2024): 4457-4463.

Nurmalasari, Ratna Puspita. Pengaruh Konsentrasi Aktivator ZnCl2 terhadap Karbon Aktif dari Kulit Kacang Macadamia (Macadamia F Muell) sebagai Adsorben Emisi CO Sepeda Motor. Diss. Universitas Brawijaya, 2017.

Azizah, Rifdah. PEMATAHAN DORMANSI BENIH KACANG MAKADAMIA (Macadamia integrifolia) DENGAN PENGERINGAN DAN PERENDAMAN AIR. Diss. Winaya Mukti University, 2022.

Nutrisi Dan Manfaat Kacang Macadamia Panggang, Ini Informasinya

Artikel Lain