Dalam menjalani gaya hidup yang sehat itu sangat penting lo untuk memahami perbedaan antara fast food, real food dan junk food. Ketiganya ini sering kali dianggap sama lo padahal memiliki karakteristik yang berbeda-beda. Nah dengan memahami perbedaan dari ketiganya maka saudara itu bisa membuat pilihan makanan yang lebih baik lo terutama kalau saudara itu sedang dalam program diet. Mari kita bahas lebih lanjut.

Fast Food (Makanan Cepat Saji)

Inilah beberapa penjelasan dari Fast Food (Makanan Cepat Saji):

Pengertian

Fast Food (Makanan Cepat Saji) ini adalah makanan yang disajikan dengan lebih cepat dan lebih praktis lo, biasanya itu ada di restoran cepat saji. Karakteristik dari makanan ini yaitu tinggi kalori, lemak (terutama lemak jenuh) dan garam ya. Lalu makanan ini memiliki serat, vitamin dan mineral yang sangat rendah lo. Contoh dari makanan ini yaitu burger, kentang goreng, pizza dan ayam goreng tepung.

Dampak Pada Diet

Karena makanan ini tinggi kalori dan rendah nutrisi, maka fast food ini dapat dengan mudah lo untuk menyebabkan kelebihan kalori dan bisa menghambat penurunan berat badan lo. Kandungan garamnya yang cukup tinggi itu juga dapat menyebabkan retensi air dan membuat berat badan saudara menjadi naik lo.

Tips Konsumsi

Jadi saudara itu bisa memilih porsi yang lebih kecil ya, hindarilah makanan yang digoreng. Lalu saudara itu bisa memesan salad ataupun sayuran lo sebagai tambahannya. Kemudian lepaskanlah kulit ayam gorengnya dan batasilah penggunaan saus yang tinggi kalori.

Real Food (Makanan Nyata)

Inilah beberapa penjelasan dari Real Food (Makanan Nyata):

Pengertian

Real Food (Makanan Nyata) ini adalah makanan yang alami ya dan tidak diproses atau diproses minimal, mendekati bentuk aslinya. Karakteristik dari makanan ini yaitu kaya akan nutrisi yang sangat penting lo seperti vitamin, mineral, serat dan antioksidan. Lalu makanan ini memiliki kalori, lemak jenuh dan gula tambahan yang sangat rendah lo. Contoh dari makanan ini yaitu buah-buahan, sayuran, biji-bijian utuh, protein tanpa lemak (ayam tanpa kulit, ikan, telur) dan kacang-kacangan.

Dampak Pada Diet

Real food ini adalah pilihan yang terbaik lo untuk diet karena bisa mengenyangkan dalam waktu yang lebih lama karena kandungan seratnya itu cukup tinggi ya, lalu bisa menyediakan nutrisi yang sangat penting untuk tubuh, kemudian bisa membantu buat mengontrol nafsu makan lo dan bisa mendukung metabolisme yang sehat ya.

Tips Konsumsi

Jadi saudara itu bisa mengusahakan untuk mengonsumsi real food dalam jumlah yang cukup ya setiap harinya. Pilihlah buah-buahan dan sayur-sayuran yang berwarna-warni untuk mendapatkan berbagai jenis nutrisi. Dan masaklah makanan saudara sendiri ya untuk menghindari bahan tambahan yang tidak sehat.

Junk Food (Makanan Sampah)

Inilah beberapa penjelasan dari Junk Food (Makanan Sampah):

Pengertian

Junk Food (Makanan Sampah) ini adalah makanan yang rendah nutrisi dan tinggi kalori, lemak, gula dan garam lo. Karakteristik dari makanan ini yaitu biasanya itu diproses dan mengandung bahan tambahan makanan yang tidak sehat (seperti pemanis buatan, pewarna dan pengawet) lo. Contoh dari makanan ini yaitu keripik kentang, permen, minuman bersoda dan makanan ringan kemasan ya.

Dampak Pada Diet

Junk food ini adalah musuh utama dari diet lo karena tinggi kalori namun rendah nutrisi, sehingga tidak bisa memberikan rasa kenyang dan justru bisa mendorong untuk makan lebih banyak. Lalu bisa menyebabkan lonjakan gula darah yang dapat memicu resistensi insulin lo dan bisa meningkatkan risiko diabetes tipe 2. Dan makann ini berkontribusi pada peningkatan berat badan, obesitas dan berbagai macam masalah kesehatan yang lainnya lo.

Tips Konsumsi

Jadi saudara itu bisa memilih porsi yang lebih kecil ya, supaya saudara itu tidak kelebihan kalori. Lalu pilihlah menu yang lebih sehat seperti salad, sup atau burger tanpa saus keju. Kemudian saudara itu jangan mengonsumsi junk food setiap hari ya, batasilah konsumsi junk food saudara menjadi satu atau dua kali dalam seminggu. Dan kalau saudara itu sudah selesai buat mengonsumsi junk food, maka imbangilah dengan makanan sehat dan bergizi yang lainnya ya seperti buah-buahan, sayur-sayuran dan protein tanpa lemak.

Kesimpulan

Itulah beberapa penjelasan dari kami mengenai perbedaan fast food, real food dan junk food. Apabila saudara itu masih belum paham, maka saudara bisa langsung menghubungi kami ya.

Referensi:

Anwar, Citra Rosalyn. "Fast Food: Gaya Hidup dan Promosi Makanan Siap Saji." ETNOSIA: Jurnal Etnografi Indonesia 1.2 (2016): 54-65.

Damayanti, Niken Ayu, et al. "Edukasi Dampak Negatif Konsumsi Fast Food dan Transformasi Pola Makan Remaja Melalui Promosi Real Food." Prosiding Seminar Nasional ADPI Mengabdi Untuk Negeri. Vol. 5. No. 1. 2024.

Sutrisno, Sutrisno, et al. "Edukasi Bahaya Junk Food (Makanan dan Snack) dan Jajan Sembarangan dikalangan Remaja." Journal of Community Engagement in Health 1.1 (2018): 7-10.

Perbedaan Fast Food, Real Food Dan Junk Food, Ketahui Ini Jika Pengen Diet

Artikel Lain